DATES

La fatigue du voyage. des conditions atmosphériques défavorables, le changement de régime, la nervosité de certains sujets, font que Ia quantité de lait produite varie dans des proportions assez fortes.

Ces réunions ont lieu à dates fixes : les vaches prêtes à vêler, amouillantes, ne pourront y participer ; enfin, les animaux ne sont pas tous du même point de'leur période de laclation.

L'influence de ces diverses causes est évidente ; les résultats donnés ne correspondront pas à la réalité. Seuls Tes concours de rendements cantonaux, à la portée du petit cultivaleur, le plus intéressant, donneraient une approximation suffisante et permeltraient de porter une appréciation sérieuse sur une race laitière.

Le méthode a un autre inconvénient. Dans ces concours, le jugement est basé sur une production de vingt-quaittre heures. II serait plus logique de juger sur la production d’une Taclation.

La durée de la lactation est en effet variable. C’est une question d'individualité. Certaines vaches donnent un faible rendement le jour de l'épreuve, mais leur lactation est de longue durée et à baisse régulière, D'autres qui donneront ce jour un fort rendement ont une lactation courte et à baisse brusque. Quelques exemples empruntés à «La Vache laitière », du professeur Dechambre, je montrent :

1° Baisse régulière, vache monthé- | 2° Lactalion courte et baisse brusque

liarde, 10 ans, 450 kilogs : Sur vache montbéliarde, 9 ans, ! 455 kilogs :

TAC EME ro nee 450 litres. LÉ ANOIS ARENA EERNE 502 litres. PNA NOR SPAS OASIS DEN TE DOOULIES IRC STTIDIS ER CRE 487 lilres. DANS PR ET NE ENS Arr oO IINES MIS MNIOIS PARC EE 465 litres. LORD OISE RER 427 litres. AÉNTN CIS AE RER ER EURE 450 litres. HÉATIOIS Me LUE MAR S08HItReS MIS ENNIOLS RC REIN 328 litres. CÉLNOIS Re AT ES A OS IE sc oese none 405 litres. SÉRMOLS ER EU D LOUE S I A ENTIO LS RE 405 litres. HÉRNIOIS SN PRET EEE SUDUIIILES NI SCT OIS RENE 361 litres. DÉMOS ARE ET RIRE 315 litres. | 9° mois rie) FSU 135 litres. lOSMIOIS ARR TE PRET 270 litres.

IIÉANOIS MR NES ET 235 litr2s.

12e mois (non tarie) 210 litres.

M'OTAL FN RENE 4.140 Litres. | FOTAN EME CRE 3.94 litres.

Présentées à la même épreuve, le premier mois de leur lacta- Lion. la deuxième l’emportail sur la première, La valeur de Ta première est cependant nettement supérieure,