CARACTÈRES GÉNÉRAUX DE LA POPULATION BOVINE DU NORD-EST DU DÉPARTEMENT
Les caractères de ces bovins sont bien fixés el rappellent ceux de la race normande.
La tête est du type concave, à orbile saillante, le mufle est épais et retroussé, les cornes sont petites el recourbées en crochet, le cou est fin, le corps est lourd, le poitrail bien ouvert, la poitrine descendue, l'abdomen ample, les hanches ccartées, la ligne du sacrum est Tégèrement saillante, la cuisse descendue, la queue fine el longue.
Les membres sont fins.
Le pis est développé, étendu en avant sous le ventre, très bien
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irrigué. Les fontaines du lait sont bien ouvertes, Tes trayons sont bien implantés. s#
La peau est fine et souple, le poil court el brillant.
Les muqueuses sont jaunes.
La robe est rouge foncé ou clair avec des bringeures.
La taille varie de 1 m. 10 à 1 m. 30.
