APTITUDES

La vache est très bonne lailière ; en état de lactation, elle donne de dix-huit à vingt litres de lait par jour.

Le rendement annuel atteint souvent trois mille litres.

Le kilogramme de beurre est obtenu avec vingt à vingl-deux litres de lait.

Les veaux, alimentés exclusivement au lait malernel (veaux blancs), atteignent vers l’âge de deux mois, le poids de cent, cent dix Kilos.

Au concours agricole de Saint-Brieuc de septembre dernier, une normande à produit en vingl-quatre heures 17 litres 900 de lait avec 815 grammes de matière grasse.

Ces brillants résultats témoignent d'une parfaite adaptalion du bovin Coientin dans cetle région.