‹ La Production et l'Échange au Point de vue énergétiqueChapitre 73 sur 145 · ECHANGE D’ÉNERGIES DE MÊME NATURE · texte numérisé non relu

ECHANGE D’ÉNERGIES DE MÊME NATURE

Soit l'échange des énergies alimentaires de la pomme de terre contre celles du blé. Qu'est-ce qui détermine l'échange ? Si leur usage était indifférent, l'échange ne se . comprendrait pas. S'il y a échange, c’est qu’interviennent des circonstances spéciales, satiété, digestibilité, qui font qu’il est nécessaire de posséder les deux. Il en résulte que

à I 4 le rapport de transformation Rp n’est pas le même pour : À

chacune, dans le même individu.

Ainsi, de même qu’un homme pourvu de blé a besoin pourtant de se chauffer et, à cause de cela, désire du bois, de même il peut désirer des pommes de terre, ou des légumes, ou tel autre aliment. Si nous admettons, comme nous l'avons fait dans la première hypothèse, que chacun des échangistes a une productivité supérieure pour l’une des catégories d’énergie à échanger, nous retombons dans un cas d'échange absolument semblable au premier.

La situation est exactement la même, si nous envisageons l’échange de deux énergies industrielles, par exemple de l’énergie calorifique (bois) contre de l'énergie de mouvement (force d’une chute d’eau). On se rend facilement compte que la situation est identique à la précédente. Il y a toujours une économie d'énergie humaine provoquée chez chacun des échangistes par l’énergie qu’il reçoit et qu’il utilise à produire, pour l'échange, l'énergie étrangère qu’il produit le plus facilement. Les lettres à employer et leur signification ne changent pas.

Page 1