C. PL, V
Je présume fjiie les propriétaires les pins iiilelligeiits suivaient tous ces conseils, s'ils ne les avaient pas devancés. iMais, en Grèce comme chez nous, ils ne (levaient former qu'une petite minorité. Les autres, sans doute, s'y montraient plus nu moins rebelles. Ils aimaient micuix recourir à des jiratiqnes inspirées par de sottes superstitions ou par des observations erronées. On n'a, pour s'en convaincre, qu'à feuilleter le recueil des Géoponiques et l'ouvrage de Palladius, qui cite souvent les Grecs. Les petits cultivateurs et les paysans du monde hellénique n'étaient pas niouis routiniers que les nôtres. Ils se plaisaient à faire ce qui s'était toujours fait, et ils avaient tout au moins pour excuse de vivre dans une atmosphère moins imprégnée de science cjue celle de l'Europe moderne.
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