EXPLOITATIONS RURALES EN
Catégories Nombre
des exploitations. des exploitations.
De 0 à 1 hectare \
De là 5 hectares > 4 852 963
De 20 à 30 — 189 664
De 30 à 40 — 92 047
De 40 à oO —
De 50 à 100 —
De 100 à 200 — > 138 671
De 200 à 300 —
DeplusdeSÛO —
Ensemble 5 702 752
La propriété dite moyenne, de 10 à 40 hectares, comprend donc 711 118 unités, tandis que les exploitations au-dessous de 10 hectares la dépassent, en nombre, de plus de 4 millions 1/10, et que la grande propriété, celle au-dessus de 40 hectares, d'après la terminologie administrative, lui est inférieure de plus de 572 000 articles. Il y a donc là un groupe important, dont la formation et le rôle sont également intéressants à étudier.
EXPLOITATIONS DE 10 A 40 HECTARES. Catégories. Nombre.
De 10 à 20 hectares 429 407
De 20 à 30 — 189 664
De 30 à 40 — 92 047
Ensemble 711118
Par comparaison avec 1862 et 1882, on trouve les écarts dont voici le relevé pour le nombre de chaque subdivision d'exploitations.
NOMBRE
de 30
en
3ES EXPLO
à 10 he(
en
ITATIONS
;tares
en
NOMBRE I
de 20
en
3ES EXPLO
à 30 he
en
ITATIONS
:tares
en
NOMBRE do 10
en
lES EXl'LO
à -20 he
en
ITATIONS
ctarcs
en
La période décennale de 1862 à 1882 se caractérise par une augmentation de 90 89o exploitations et celle de 1882 à 1892 par une perte de 1G086, d'où résulte cependant un gain de 74 809 unités depuis trente ans. Les trois catégories sont en diminution depuis dix ans, et le déficit se répartit comme suit entre elles :
Perte en nombre.
De 10 à 20 hectares 1 928
De 20 à 30 — 8 377
De 30 à 40 — 5 781
Total égal 16 086
De même que c'est la propriété moyenne qui, pendant les crises, est le plus habituellement affectée, ainsi parmi les trois classes entre lesquelles on la subdivise c'est l'intermédiaire qui ofïre le moins de résistance et paraît normalement le plus influencée par l'incidence des événements extérieurs. Les causes de cette particularité sont évidemment très complexes et très obscures; peut-être pourrait-on en déterminer quelques unes, en les localisant, en étudiant par département, et dans chaque département par nature de culture, comment et pourquoi les écarts se sont produits ou s'ils ne résultent que de coïncidences fortuites.
Les 711 118 exploitations de 10 à 40 hectares absorbent 14313 417 hectares du territoire agricole *, et sont réparties comme suit par nature de cultures :
