BACTÉRIOLOGIE DE LA PULLOROSE

Parce que Bactérium Pullorum et Bactérium Gallinarum ont pu provoquer, seuls ou associés dans le même élevage, une grande mortalité des poussins et être la cause d’une infection de l’ovaire chez l'adulte, nombre d'auteurs ont voulu accuser ces deux microbes, en réalité très voisins l’un de l’autre et différenciables seulement par des artifices de culture, d’être tous deux les agents de la Pullorose. Certains même ont tendance à croire que ces deux germes ne sont que des formes légèrement différenciées d’un seul et même microbe et que l'écart entre Bactérium Pullorum et Bactérium Gallinarum n’est guère supérieur à celui qui

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sépare Bactérium Pullorum en son type A, de Bactérium Pullorum en son type B.

Pourtant la simple clinique qui nous a permis d’observer comparativement des épidémies dues à Bactérium Pullorum et d’autres dues à Bactérium Gallinarum nous fait préférer cette conception acquise plus scientifiquement par la majorité des chercheurs qui veut que Bactérium Gallinarum soit l’agent des Typhoses, maladies nettement caractérisées, tandis que Bactérium Pullorum serait bien le seul agent spécifique de la Pullorose des poussins et des adultes.

Bactérium Pullorum a été isolé par Rettger, en 1899.

C’est une bactérie aérobie facultative, immobile, à extrémités arrondies qui, prise sur le malade, a d'ordinaire l’aspect d’un fin bacille droit, de 2,5 à 3 & de longueur. En culture, il se présente de préférence en bâtonnets droits ou incurvés, isolés ou réunis bout à bout par deux.

Bactérium Pullorum ne prend pas le Gram, mais se colore avec toutes les couleurs de l’aniline. Il ne produit pas de spores.

Il pousse sur gélose en donnant des petites colonies isolées translucides, très comparables à celles des Pasteurella.

Le développement trouble d’abord de façon homogène le bouillon de culture, puis forme plus tard un culot non muqueux, facile à dissocier. Sur pomme de terre, il donne une nappe brune ou incolore, brillante ou foncée (ce qui permet de la différencier du bacille du choléra qui ne pousse pes sur pomme de terre).

Il ne coagule pas le lait, ne produit pas d’Indol et colore en rouge vif le sérum de lait additionné de tournesol.

Il pousse en colonies bleuâtres sur la gélose de Drigalski. Il dédouble la glucose, la galactose, la mannitte et la glvcérine avec formation d'acide. La propriété de faire fermenter les sucres peut disparaître avec les passages ou apparaître au cours des passages. Le sérum typhique l’agglutine même aux dilutions de 1 : 209 à 1/1000. L'étude des diverses souches de Bactérium Pullorum a permis de dis-

tinguer un Bactérium Pullorum A, qui donne des gaz dans la fermentation des hydrates de carbone, et un Bactérium Pullorum B, qui ne donne pas de gaz et serait deux fois plus fréquent que le type A. Bactérium Pullorum A. serait l'agent de l’infection des poulets et Bactérium Pullorum B. se rencontrerait surtout chez l’adulte. Pour M. Panisset, qui à si bien schématisé les caractères distinctifs des différents types de Bactérium Pullorum et ceux qui permettent de séparer Bactérium Pullorum de Bactérium Gallinarum, cette attribution est incertaine et sa valeur discutable.

Les principaux caractères distinctifs de Bactérium Pullorum et de Bactérium Gallinarum peuvent être résumés de la façon suivante :

| B. PuzLoRUuM B. GALLINARUM

Lait tournesolé....[Réduction très pré-[Réduction après 30 coce avec éclair-| jours.

cissement.

Gélose au sous-acé-[Noircit après 24 h.[Noircit après 24 h.

tate de Pb:..... Réaction légère. | Réaction accusée. Mannitie 2... Fermentation avecFermentation sans LévuIOsSe FER formation de gaz.| formation de gaz. CUCOS CSST ATADIROSe 1.

Pour cette différenciation des germes, on s’aide utilement en employant le milieu au bleu, de Bromothymol obtenu en additionnant au milieu de gélose à 2 % de la dextrine (1 %), de la maltose (0,5 %), de la solution alcoolique de bleu de bromothymol à 0,4 % (1,5 %). Ce milieu, ajusté au Ph. 7, est vert. On l’ensemence en surface en haut du tube et en piqûre dans le fond. Bactérium Pullorum ne produit pas de changement. Bactérium Gallinarum colore en bleu la partie supérieure du tube et en jaune le fond.

Le milieu électif pour la culture du Bactérium Pullorui est : | Esuépeptonéo/Ph 72%... 100 MertibnllantimeT000 es. re 2

Le vert brillant permet de dépister la présence de Bactérium Pullorum dans les fèces des poussins et met en évidence Bactérium Pullorum dans l'intestin, même trente jours après la mort.

ErioLOGIiE ET ÉTUDE EXPÉRIMENTALE DE LA PULLOROSE

La Pullorose est une maladie contagieuse due au seul Bactérium Pullorum. Ce germe est partout dans une exploitation infectée. On le trouve dans les voies génitales de la poule, ovaire et oviducte, où il se multiplie, dans le cloaque, carrefour de l'utérus et de l'intestin où il se plaît et où les fèces s’en chargent pour assurer sa dissémination au dehors. On l’a isolé des différents organes des poussins qui ont succombé à ses atteintes.

Si l'infection expérimentale par inoculation sous-cutanée d’une culture jeune à des poussins âgés de cinquante à cent jours est difficile et parfois impossible à réaliser, l’infection par des germes nés dans leur milieu habituel (ovaire, jaune d'œuf, fèces) et introduits par la voie digestive est des plus facile.

La durée d’incubation de la maladie dans les conditions normales est d’une douzaine de jours, puisque des poussins sains, nés d'œufs pondus par des mères saines et couvés en milieu sain, ont montré les premiers symptômes du mal douze jours après leur introduction dans une éleveuse occupée par des poussins malades du même âge.