JURA

Le département du Jura est un de nos premiers départements pour l'industrie fromagère. C'est dire qu'il possède de nombreux troupeaux de bovines. Il produit aussi des céréales, des pommes de terre, exporte un peu de fourrages et possède passablement de vignobles.

La population totale du Jura est de 257.725 habitants, dont 189.228 ruraux (résidant dans les communes audessous de 2.000 habitants) et 68.497 urbains.

Les proportions pour cent habitants de la population urbaine et de la population rurale sont donc de 24,91 pour la première catégorie et de 75,09 pour la seconde.

La superficie totale du département étant de 5o5.525 hectares, la densité de la population par kilomètre carré est de 5i,o.

La population du département ne cesse de diminuer. De 298.477 habitants en 1866, le Jura était tombé à 281.292 en 1886, soit une perte de 17.185 unités. Mais de 1886 à 1906, la diminution a encore été plus forte, puisque le recensement de 1906 accuse 23.567 habitants en moins.

La population active totale agricole est de 84.971 personnes dont 46.864 hommes et 38.017 femmes. Le personnel des établissements agricoles se compose de 25.442 chefs masculins, de 24.354 chefs féminins et de 25.384 employés et ouvriers dont 15.976 hommes et 9.408 femmes. Avec, en plus, 5i employés et ouvriers des deux sexes qui furent trouvés sans emploi au cours du recensement de 1906. Les isolés, travaillant pour leur compte ou pour le compte d'autrui sont au nombre de