MARNE (HAUTE
Le département de la Haute-Marne fait un peu de betteraves à sucre, de cultures fruitières, passablement de céréales, compte quelques vignobles, produit assez de fourrage, mais possède surtout de bons troupeaux de bovins, d'ovins et de porcs.
La population totale du département est de 221.724 habitants, dont i63.33o ruraux. Les proportions pour cent habitants de la population urbaine et de la population rurale sont donc de 25,41 pour la première catégorie et de 74,59 pour la seconde.
La superficie du département étant de 625.695 hectares, la densité de la population par kilomètre carré est de 35,4.
Le département de la Haute-Marne voit le nombre de ses habitants diminuer de plus en plus. De 1866 à 1886, il en a perdu ii.3i5 et, de 1886 à 1906, 26.057.
La population active agricole de la Haute-Marne est de 48.847 personnes, dont 29.857 du sexe masculin et 18.890 du sexe féminin. Le personnel des établissements agricoles comprend 1 5.1 58 chefs masculins, 14.361 chefs féminins et 11.520 employés et ouvriers dont 9.473 hommes et 2.047 femmes. Lors du recensement de 1906, 47 employés et ouvriers se trouvaient sans emploi.
Les isolés, travaillant pour leur compte ou pour le compte d'autrui, sont au nombre de 7.761, dont 5.i83 du sexe masculin et 2.578 du sexe féminin.
Les établissements agricoles, classés suivant le nombre des employés et des ouvriers qu'ils occupent, sont au nombre de i5.389, dont 8.029 n'occupant aucun
MONOGRAPHIFS RIRALES 323
salarié ; 7.298 en occupant de 1 à 5 ; 54 en occupant de H à 10 ; 7 de 1 1 à 20 et 1 de 21 à 100.
Au point de vue agricole. le département se divise en trois régions :
1° Le Bassigny ;
2° La Montagne ;
3° Le Pays-Bas.
Dans le Bassigny et le Pays-Bas, la petite propriété est celle au-dessous de 10 hectares ; la moyenne est celle de 10 à 5o hectares et la grande est celle qui dépasse 5o hectares. Dans la Montagne, la petite est celle au-dessous de i5 hectares, la moyenne de i5 à 75 hectares et la grande au-dessus de 75 hectares.
Les fonds de moins de 1 hectare couvrent 14.800 hectares ; ceux de 1 à 10, iiS.OOO hectares ; ceux de 10 à 40, 175.000 hectares, et ceux de plus de quarante 285.000 hectares, soit 129.000 hectares pour les domaines de 10 hectares et au-dessous et 460.000 hectares pour les domaines de 10 hectares et au-dessus.
La proportion des cotes foncières de plus de 100 hectares dans la superficie cadastrale imposable du département est de 20 à 40 " o.
Sur les 575.400 hectares de terres cultivées, 33.000 hectares sont en terres labourables ; 48. 000 hectares en prairies naturelles et herbages et 176. 000 hectares en forêts. La surface des terres non cultivées est de 14.700 hectares.
Le faire-valoir direct détient 277. 000 hectares et le fermage 121.000 hectares.
La valeur de la terre varie suivant les régions. Dans la Montagne, l'hectare de terres arables vaut de 5o à 1 .000 francs, 400 francs en moyenne ; l'hectare de prairies naturelles de i.OOO à 4. 000 francs, 2. 000 francs en moyenne, et les vignes de 100 à 3.000 francs, 800 francs en moyenne. Dans les autres régions, l'hectare de terres arables vaut environ de 85o à 2. 000 francs et l'hectare de prairies de 2.5oo à 3.000 francs. Quelques bons coins sont vendus de 4.000 à 8.000 francs.
De 1880 à 1900-1905 la terre a perdu 33 °/o de sa valeur.
Le quantum de la dette hypothécaire pesant sur la valeur immobilière et rurale est, d'après l'enquête des contributions, de 8,1 pour cent.
Au sujet des mutuelles-bétail et mutuelles-incendie, le département de la Haute-Marne est des mieux organisés. Il compte d'abord quarante sociétés et comices agricoles ; soixante-et-un syndicats agricoles ; vingt-etune caisses locales de crédit agricole mutuel. Puis, viennent ensuite, trois cent-quatre-vingt-treize sociétés d'assurances mutuelles contre la mortalité du bétail groupant 7.349 membres possédant un capital assuré de 12.706.027 francs ; deux caisses de réassurance co'ntre la mortalité du bétail où sont affiliées 364 caisses ; quatre cent trente-cinq caisses d'assurances agricoles mutuelles contre l'incendie avec 4.876 membres eflfectifs, 5.970 membres expectants, un capital assuré de 59.i5i.5lO francs et un capital à assurer de 67.630.660 francs ; une caisse de réassurance contre l'incendie comprenant quatre cent trente-deux caisses affiliées et, enfin, une société d'assurances mutuelles contre la grêle.
Les ouvriers agricoles sont payés à la journée, sans être nourris ni logés, 4 fr. 5o environ ; logés et nourris, 2 francs ; à l'heure, sans être nourris ni logés, 0 fr. 35 ; nourris et logés, 0 fr. 20. Par an, logés et nourris, 3oo francs en moyenne. Chômage, 90 jours, d'oii une diminution des salaires d'un quart.
MAYENN
La culture la plus répandue dans le département de la Mayenne est celle des céréales ; à côté, de vastes prairies naturelles et un fourrage abondant permettent l'élevage de nombreux troupeaux. Peu de légumes, de pommes de terre et de chanvre.
La population totale du département est de 3o5.457 habitants, dont 208. 355 ruraux (résidant dans les communes au-dessous de 2.001 habitants) et 97.102 urbains. Les proportions pour cent habitants de la population urbaine et de la population rurale sont donc de 20,73 pour la première catégorie et de 79,27 pour la seconde.
La superficie totale de la Mayenne étant de 521.223 hectares, la densité de la population par kilomètre carré est de 58,6.
Comme tous les départements exclusivement agricoles, le département de la Mayenne .voit sa population décroître d'une façon vertigineuse.
De 1866 à 1886, il a diminué de 27.792 habitants et de 1886 à 1906 de 34.606.
En agriculture, la population active totale est de io5.65o, dont 61.648 du sexe masculin et 44.002 du sexe féminin. Le personnel des établissements agricoles est de 26.019 chefs masculins, de 25,iii chefs féminins et de 42.987 employés et ouvriers dont 29.885 hommes et 13.102 femmes. Lors du recensement de 1906, 104 employés et ouvriers se trouvaient sans emploi.
Les isolés, travaillant pour leur compte ou pour le compte d'autrui, sont au nombre de 11.429, dont 5.658 masculins et 5.771 du sexe féminin.
Les établissements agricoles, classés suivant le nombre des employés et ouvriers qu'ils occupent, sont au nombre de 27.906, dont 7.5o2 n'occupant aucun salarié ; 20.o35 en occupant de 1 à 5 ; 355 de 6 à 10 ; 10 de 11 à 20 et 4 de 21 à 100.
Est qualifié de petit propriétaire, celui qui possède moins de 10 hectares ; moyen, celui qui en possède de 10 à 40 et grand, celui dont le domaine dépasse 40 hectares.
Les fonds de moins d'un hectare détiennent 6.400 hectares ; ceux de 1 à 10, 80.000 ; ceux de 10 à 40, 245.000 et ceux au-dessus de 40, 160.000.
La proportion des cotes foncières de plus de 100 hectares dans la superficie cadastrale imposable du département varie entre 20 et 40 °/o.
Les 362.000 hectares de terres labourables ; les 79.000 hectares de prairies naturelles et herbages et les 27.500 hectares de bois et forêts constituent un domaine de terres cultivées de 476. 000 hectares contre 16.200 hectares de terres incultes.
Le fermage dans la Mayenne occupe les trois quarts du sol, le faire-valoir direct, le reste.
L'hectare de terres arables vaut 1.800 francs; l'hectare de prairies naturelles, 3.000 francs et lorsqu'elles bordent les rivières, 5.000 francs.
De 1880 à 1900-1905, la terre a perdu 3i,3 °/o de sa valeur.
Le département compte quatre grandes sociétés agricoles ; vingt-deux comices agricoles ; vingt syndicats agricoles ; huit caisses locales de crédit agricole mutuel ; dix-huit sociétés d'assurances mutuelles contre la mortalité du bétail ; trois caisses d'assurances agricoles mutuelles contre l'incendie et une caisse de réassurance contre l'incendie des risques agricoles.
Les ouvriers agricoles sont payés à la journée, sans être nourris ni logés, 2 fr. 5o environ ; nourris et logés, de 1 franc à 1 fr. 5o ; à l'heure, sans être nourris ni logés, 0 fr. 25; nourris et logés, 0 fr. i5. Au mois, logés et
ourris, 25 francs environ. Chômage, 65 jours, d'où une réduction des salaires de près d'un sixième. Les femmes sont payées de 5o à 6o centimes, nourries.
Les domestiques agricoles touchent par an, nourris, et couchés : les premiers laboureurs, de 400 à 5oo francs en moyenne ; les autres, 3oo francs environ ; les servantes, de iSo'à 3oo francs, suivant l'âge.
Les travailleurs des champs doivent fournir un travail effectif de 10 à 12 heures l'hiver ; d'une moyenne de 12 heures l'automne et le printemps et de 12 à 14 heures l'été.
