ORNE
Le département de l'Orne est un des départements où l'élevage est le plus productif. Cela est dû à ces nombreux herbages, à ces milliers d'hectares de prairies naturelles et artificielles et aux fourrages les plus variés qu'on y récolte. Malgré cela, la culture des céréales est très étendue et les fruits à cidre occupent une bonne place.
La population du département de l'Orne est de 315.993 habitants, dont 227.194 ruraux (résidant dans les communes au-dessous de 2.000 habitants) et 88.799 urbains. Les proportions pour cent habitants de la population urbaine et de la population rurale sont donc de 22,69 pour la première catégorie et de 77, 3i pour la seconde.
La superficie totale du département étant de 614.410 hectares, la densité de la population par kilomètre carré est de 51,4.
La population du département de l'Orne ne cesse de diminuer. De 1866 à 1886, il perdait 47.370 habitants et de 1886 à 1906, 5i.255. En 1861, le chiffre de sa population était de 423.350 et il n'est plus maintenant que de 315.993 ! C'est donc une diminution de 107.957 habitants en 45 ans !
La population active totale dans l'agriculture est de 96.183 personnes, dont 55.944 ^^ sexe masculin et 40.239 du sexe féminin. Le personnel des établissements agricoles se compose de 25.292 chefs masculins, de 24.265 chefs féminins et de 27.048 employés et ouvriers, dont 19.134 hommes et 7.914 femmes. 71 de ces derniers se trouvaient sans emploi lors du recensement de 1906,
Les isolés, travaillant pour leur propre compte ou pour le compte d'autrui, sont 19.507, dont 11.475 masculins et 8.o32 féminins.
Les établissements agricoles classés suivant l'importance de leur personnel atteignent le chiffre de 26.481, dont 11.541 n'occupant aucun salarié ; 14.691 en occupant de 1 à 5 ; 2i3 en occupant de 6 à 10 ; 3o de 1 1 à 20 ; 5 de 21 à 100 et un de 101 à 5oo.
Au point de vue agricole, l'Orne peut se diviser en quatre régions :
1° Le Bocage ;
2° La Plaine ;
3° Les Herbages ;
4" La Perche.
La petite propriété, dans le Bocage, est celle qui va jusqu'à 8 hectares ; dans la Plaine et la Perche, elle peut atteindre 10 hectares, et dans les Herbages, elle arrive à 12 hectares. La moyenne propriété, dans le Bocage, varie de 8 à 3o hectares ; dans la Plaine et la Perche, de 10 à 35 hectares, et dans les Herbages, de 12 à 40. La grande propriété est celle qui dépasse 3o hectares dans le Bocage, 40 dans la Plaine, la Perche et les Herbages.
Les 21.333 fonds de moins d'un hectare couvrent. i3.000 hectares; les 32.700 fonds de 1 à 10 hectares, 160.600 hectares; les 10.600 fonds de 10 à 40 hectares, 179.000 hectares et les 1.659 fonds de plus de 40 hectares, 208.000 hectares, soit 1 73.000 hectares pour les propriétés de 10 hectares et moins, et 387.000 hectares pour les propriétés de 10 hectares et plus. La proportion des cotes foncières de plus de 100 hectares dans la superficie cadastrale imposable du département est de 9,5 pour cent.
Les 314.000 hectares de terres labourables, les 169.000 hectares de prairies naturelles et herbages, les 6.000 hectares de jardins et les 60.000 hectares de bois et forêts additionnés nous donnent une superficie totale de 550.000 hectares de terres cultivées moitié par le faire-valoir direct, moitié par le fermage.
MONOGRAPHIES RLKALKS
La valeur de la terre est loin d'être la même dans chacune des quatre régions. Elle vaut, l'hectare :
RÉGIONS dJÏ^„, ! ^SSs Plantéesdarbres fruitiers
Prairies naturelles :s d'arbres fri Plus-value
Francs Francs Pour
Bocage 2' — 1.600 2.100
1" classe 1.800 2.600
Plaine 2- — 1.200 i.55o
lerbages^ 2- 3*
Perche \ 2^- ' 3e
classe!
De 1880 à 1900-1905, la baisse de la terre a atteint 3o,l pour cent de sa valeur.
Le quantum de la dette hypothécaire pesant sur la valeur immobilière et rurale est, d'après l'enquête des contributions, de 12,7 pour cent.
Le département de l'Orne compte quatre sociétés agricoles diverses ; vingt-cinq comices agricoles ; huit syndicats agricoles ; soixante-dix cercles fondés par le syndicat des agriculteurs de l'Orne ou sous les auspices de la chaire d'agriculture d'Argentan ; quatorze caisses locales de crédit agricole mutuel ; trente-huit sociétés d'assurances mutuelles contre la mortalité du bétail groupant 3.3 14 membres ayant un capital assuré de 7.807.380 francs et une caisse d'assurance agricole mutuelle contre l'incendie.
Les ouvriers agricoles sont payés, à la journée, sans être nourris ni logés, de 2 à 3 fr. 5o ; nourris, de 1 fr. 5o à 2 fr, 5o (moisson de 5 à 6 francs) ; battage, 2 fr. 5o nourris et 3 francs sans l'être ; à l'heure, sans être nourris ni logés, 0.25 en moyenne ; au mois, logés et nourris, de 3o à 35 francs.
Les domestiques' de ferme sont payés, par an, logés et nourris : premiers charretiers, 6oo francs en moyenne; les autres, de 400 à 45o francs ; apprentis, de 200 à 25o francs; servantes, de i5o à 3oo francs, suivant l'âge.
Les journaliers agricoles doivent rendre un temps de travail effectif de 10 heures l'été et de 8 heures environ pendant le reste de l'année.
