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péremptoirement démontré par le succès des quelques rares charollais existant dans le pays.

Mais, pour le moment les éleveurs argentins n’ont aucun besoin de ces races.

Dès l'instant où, en Argentine, on s’est préoccupé de l’amélioration du bétail, énorme richesse inexploitée, on s’est orienté vers la production de la viande, pour l’approvisionnement de l'Angleterre et l’amélioration s’est poursuivie, depuis, toujours dans le même sens : satisfaire la demande de l’Angleterre a tou- Jours été et est l’unique préoccupation de la République Argen- tine. C’est pourquoi le troupeau aïgentin est maintenant composé pour les 8/10° de Durham et de ses dérivés, comme on peut s’en rendre compte par le nombre des inscriptions au Herd- Book de la Société Rurale Argentine : sur un total de 239.314 inscriptions en 1928. La race Shorthorn en compte 181.945. Viennent ensuite la race d'Hereford, avec 34.226 inscriptions, la race Aberdeen Angus avec 19.039. Puis on tombe à des chiffres insignifiants, après ceux que nous venons d'écrire : au 4 rang du Herd-Book argentin la race Flamande se classe première des races françaises avec 952 inscriptions, suivie 1mmédiatement par la Normande (635 inscrip.). Quant à la race Charollaise elle est au 17° et dernier rang avec 13 inscriptions seulement.

On voit quelle place tiennent les races anglaises en République Argentine : on peut dire que dans toute la région du centre, la plus riche, celle où l'élevage est pratiqué d’une façon intensive pour alimenter l'industrie frigorifique, le bétail « criollo » a complètement disparu, la place est prise par la race Durham. Dans cette région il n’y a absolument rien à faire pour nos races à viande : détrôner la race Durham ? il n’y faut pas songer un instant ; faire des croisements Durham-Charollais ou Durham-Limousin, pour obtenir des viandes moins grasses ? Les éleveurs argentins n’y ont aucun intérêt puisque l'Angleterre veut de la viande grasse.

Restent l'Argentine du Nord et la Patagonie. Dans ces régions l'amélioration est beaucoup moins avancée que dans le

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centre. [l y aurait donc là des débouchés possibles pour nos races à viande, elles y réussiraient même mieux que les Shorthorn : les Argentins ne demanderaient pas mieux que de les y employer pour nous fabriquer de la viande, mais puisque nous n'en voulons pas, ils n’ont aucun besoin de nos reproducteurs.

Ce qui intéresse beaucoup plus les Argentins depuis quelques années et surtout depuis la crise de l'élevage de 1921-1922, ce sont nos races laitières et principalement la race Normande. Beaucoup d’éleveurs s’orientent vers la production laitière, de façon à ne plus avoir affaire au Trust des viandes frigorifiées. La production laitière et beurrière, qui représente le plus haut degré de l'exploitation de l’espèce bovine, a fait depuis la guerre d'énormes progrès en Argentine : les exportations de beurre qui en 1914 étaient de 3.482 tonnes sont montées en 1925 à 25.812 tonnes. C’est encore la race Durham qui est utilisée pour cette exploitation, surtout développée dans la province de Buenos-Aires : on compte dans cette province 2.200.000 vaches laitières dont 800.000 Shorthorn.

On est arrivé par sélection à obtenir des familles de Durham laitières : le rendement est malgré tout très faible, la production moyenne annuelle n’étant que de 1.000 litres environ. Aussi les éleveurs argentins que cette exploitation intéresse, recherchent activement en Europe la race qui leur permettra d’intensifier leurproduction laitière. Ils ont actuellement essayé des Hollandais, des Flamands et enfin des Normands.

Dernièrement introduite, la rac normande a produit une excellente impression : rustiques, habitués à vivre continuellement sans abri, les animaux normands s'adaptent très bien aux « campos ». Hautement spécialisés, ils donnent des rendements en lait et en beurre jamais atteints par d’autres races dans le pays. Ils possèdent également de très bonnes qualités de bêtes de boucherie, ce qui les rend particulièrement intéressants. Enfin les reproducteurs transmettent rapidement à leurs descendants, les caractères dominants dela race : déjà après le premier. croisement les produits sont nettement améliorés dans le sens de la production laitière.

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Ces résultats ont frappés les éleveurs argentins et ont fixé leur attention : le meilleur signe en est dans la création, en 1924, d’une association argentine des éleveurs de la race normande.

En ce qui concerne l'Uruguay, il est inutile que nous fassions une étude détaillée des conditions de l’élevage puisque nous avons déjà dit qu’elles sont tout à fait les mêmes qu’en Argentine. Nous arrivons donc à la même conclusion : nos races de boucherie n'intéressent pas les éleveurs uruguayens. Nos races laitières, au contraire, peuvent y trouver des débouchés. La race normande est principalement demandée.

Les Races françaises au Brésil.

La situation de l'élevage de ce pays est beaucoup plus favorable à l'introduction de nos races qu’en Argentine ou en Uruguay et cela pour deux raisons

1° L'amélioration du bétail y est à peine commencée;

2° Nos races y réussissent mieux que les races anglaises, que les Brésiliens à l’imitation de leurs voisins ont tout d’abord essayées. |

Nous allons voir les ressources qu'offre le Brésil à l’exploitation du bétail : nous nous permettons à ce sujet de faire de larges emprunts à un article très documenté de M. Misson, exdirecteur de l’industrie animale à Sao-Paulo, article publié en 1922 par la Revue de Zootechnie.

Le Brésil qui s'étend du 33° degré de latitude sud au 5° degré -de latitude nord présente une grande variété de climat suivant les régions. [| couvre une superficie de 8 millions de kilomètres carrés ; 1l possède un immense réseau hydrographique. Il offre dans

beaucoup de régions les conditions les plus favorables à l’élevage.

On distingue à cet égard 3 grandes régions :

Les états du Sud (Rio grande do sul, Santa catharina, Parapa) présentent un climat et un sol peu différents de ceux de