LA RACE TARENTAISE

Résultat de croisements répétés, la race tarentaise manque encore de fixité à l’heure actuelle. Classée en 1861 avec un poil gris blaireau, le poil est en 1900 froment plus ou moins nuancé. Il est à l’heure actuelle fauve froment. On constate en France un éclaircissement rapide sous l’influence de conditions hygsiéniques meilleures, telles que l’élevage en plaine ou en stabulation. Cet éclaircissement, considéré comme un affinement préjudiciable à l’élevage en alpage, est un point intéressant, les éleveurs marocains l’ayant constaté dans la descendance de leurs animaux tarentais ; ce qui tendrait à prouver que les conditions de vie dans la résion de Fès sont moins dures que dans les Alpes.

Sur les origines de la race, les avis sont partagés.

Pour SANSON, la race Tarentaise serait une variété de la race brune des Alpes, une schwitz rabougrie en quelque sorte, au même titre que les rameaux de cette race, plus ou moins éloignés de la souche, que l’on retrouve dans le duché de Bâde, le Wurtemberg, la Bavière, le Tyrol, la Lombardie ou le Piémont.

:- Pour BENION, ce serait une schwitz qui, vivant dans

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une contrée moins favorable, aurait acquis un format plus petit.

Pour BOUCHE, elle serait issue d’un métissage entre la race du Jura et la race des Alpes, fixé ultérieurement par sélection.

DECHAMBRE la rattache à la race brune des Alpes par son profil rectiligne, ses proportions trapues, celle-ci ayant été croisée avec un type busqué. |

Sans être compétent en la matière, il nous semble qu’à des époques où la sélection des animaux était peu pratiquée en France, des mélanges furent inévitables entre races, lorsque le périmètre reconnu comme berceau de la race actuelle est suffisamment restreint pour que le facteur distance joue peu, même à une époque où les moyens de transport ne contribuaient pas à faire disparaître ce facteur. Le manque de fixité de la race serait d’ailleurs un argument en faveur de ce métissage.

Actuellement les animaux conformes au standard de la race se trouvent représentés plus particulièrement dans les régions de Moutiers et de Bourg-St-Maurice. On considère qu'ils présentent le maximum de pureté. Cependant des animaux de race Tarentaise sont entretenus dans toutes les vallées de Savoie.

La robe est fauve froment, l’éclaircissement étant considéré comme un affinement préjudiciable à la rusticité. Le poil, plus foncé à la hauteur de l’épaule, en partie inférieure et sur le cou, peut aller jusqu’au noir sur les joues. Le tour des yeux, le bout des cornes, la bordure des oreilles, le sabot, la couronne, le bas du