‹ La Rémunération du Travail dans la Viticulture MéridionaleChapitre 8 sur 35 · DEUXIÈME PARTIE · texte numérisé non relu

DEUXIÈME PARTIE

mination du taux de salaire ; mais la chose peut se faire à la satisfaction commune, sans rien changer au système existant ; il suffit d'améliorer.

Quant aux moyens d'améliorer, les opinions divergent.

Certains préconisent le groupement des ouvriers entre eux, soit qu'ils pensent rétablir ainsi l'équilibre entre le patron et l'ouvrier, soit mème qu'ils veuillent rendre la masse ouvrière assez forte pour imposer sa volonté au patronat. Certains autres voudraient au contraire opérer un rapprochement entre le patron et l’ouvrier, faciliter au moyen d’une organisation commune l'entente entre Îles deux parties. Ce sont les partisans d’une part des syndicats ouvriers (jaunes et rouges), d’autre part des syndicats mixtes. Les uns et les autres conservent le régime du salariat pur et simple, tel que nous l’avons étudié ; cependant, il en est parmi eux qui, à l'inconvénient signalé de variabilité de ce régime, voudraient remédier par une entente formelle entre patrons et ouvriers, de portée générale, à échéance déterminée, par le contrat collectif de travail.

D'autres préfèrent laisser en présence le propriétaire et le vigneron isolés, mais voudraient établir le salaire sur des bases plus rationnelles. Ceux-là sont à proprement parler les partisans des formes améliorées du salariat. Ils proposent selon les cas, ou bien de proportionner le salaire au travail fourni (salaire à la tâche et entreprise, salaire progressif, primes et gratifications), ou bien de réglemen-

ter les variations du salaire (échelle mobile) (4).

(1) La classification de ces divers modes de rémunération du travail

Tels sont les divers modes de rémunération du travail

que nous aurons à étudier dans cette seconde partie.

est un peu arbitraire ; en ce sens que les distinctions ne sont pas aussi nettes qu'on pourrait le croire : toutes ces formes de salariat peuvent se combiner entre eiles ou avec une organisation syndicale, Il fallait cependant les classifier : nous nous sommes allachés au but principal poursuivi dans chacun des cas considérés.

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