On en portait souvent pendant le bain

Et se baignent ensemble es cuves...

Les chapels de Hors en testes. Envi- de la Rose, v. 11133.

l.A II OS K AU MOYIÎX AO li.

la vie. Les chapeaux «le roses servaient d'ailleurs dans les circonstances les plus diverses :

Il n’y avait point de cérémonie d’éclat, dit Le Grand d’Aussy *, qui généralise peut-être trop, il est vrai, point de noces, point de festins, où l’on ne portât un chapel ou chapeau de roses. Les religieuses, quand elles faisaient profession, les filles, quand elles se mariaient, portaient aussi une couronne de roses1 2.

Cet usage existait déjà en Allemagne au xe siècle 3. La couronne qu’elle portait était comme l'emblème de la virginité de la mariée; aussi la lui enlevait-on au moment où elle allait entrer dans la chambre nuptiale ou quelquefois pendant la danse qui suivait le repas de noces4. En France, d’après d’anciens coutumiers5, un père, en mariant sa fille, pouvait ne lui donner qu’un chapeau de roses, c’est-à-dire sa parure de noces. Le chapeau de roses du moyen âge a été, depuis la Renaissance, remplacé, dans les pays romans et germaniques, par une couronne d’oranger ; mais chez les nations slaves, du moins en Russie, les fiancés ont continné jusqu’au xvme siècle de porter des couronnes de roses vermeilles6.