Année 1885, p
Il (le rosier) est d’une double substance, Si com demonstre l’apparance: L'un en jardin croist, l’autre as chans.
De jardin est mieux odourans La rose, que ne fait icele Qui est as chans et est plus belle:
L'une est blanche, l’autre vermeille.
Rosier, v. 5-12, p. 455, Art. XXXI.
2. « Nascitur arbor rosae quandoque per seminationem, quandoque per plantationem, quandoque per insertionem.» /bid., p.914. « Le rosier naist aucunes fois par semer et aucunes fois par planter », se borne à dire Jean Corbichon dans la traduction qu'il a donnée de l’ouvrage de Barthélemy.
3. « Agrestis rosa per frequentem mutationem et culturam efficitur vera rosa. »
Une autre remarque qui n’est pas davantage dans Pline, et où, circonstance curieuse, Barthélemy se rencontre avec Théophraste, qu'il ne pouvait connaître, c'est que « la rose des jardins restée sans culture et non débarrassée de ses rameaux superflus revient à l'état sauvage” ». Ne semble-t-il pas aussi qu’on entende l'amateur des jardins et des fleurs, quand Barthélemy dit* que la rose, — raison pour laquelle elle sert à couronner la partie la plus noble de l’homme, c’est-à-dire la tète, — occupe le premier rang parmi les fleurs, à cause de sa beauté, de son parfum, de sa douceur et de ses vertus. « Car, ajoute-t-1l°, par sa beauté elle réjouit la vue, par son parfum elle affecte agréablement l’odorat, par sa douceur elle plait au toucher; enfin, grâce à ses propriétés médicinales, elle prévient ou guérit nombre d’indispositions et de maladies. »
Barthélemy l'Anglais est l’écrivain du moyen âge qui, avec Albert le Grand, fournit les renseignements les plus complets, comme les plus originaux, sur la rose. On aurait pu s'attendre à ce que, en sa qualité d’horticulteur et d’agronome, Pierre de Crescence en aurait donné d'aussi étendus, sinon de
4. « Si remanserit inculta et a superfluis non purgata, degenerat in sylvestrem. »
2. « Flos rosae inter flores obtinet principatum et ideo solet principalis pars hominis, scilicet caput, rosarum floribus coronari et hac ratione decoris, odoris, suavitatis et virtutis. »
3. « Nam sua pulchritudine aspectum reficit, suo odore olfactum afficit, suavitatis mollicie tactum delinit, sua virtute multis languoribus et morbis obviat et succurrit. »
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plus importants ; 1l n’en est rien ; le savant italien, peut-être parce qu'il la regardait comme suflisamment connue’, s’est borné, dans son traité d’agriculture *, à donner quelques vagues indications sur cette fleur.
« Rosiers, dit son traducteur français ?, sont arbres bien congneuz et en sont les ungs blancs et les autres rouges, et aussi en sont les uns francs (cultivés) et les autres sauvages. Les blancs, soient francs ou sauvages, font très bonnes et fortes haies pour ce qu'ils ont bonnes branches et fortes espines et sise reteurdent et entrelacent en telle manière que l’on ne peult passer parmy pour les espines qui arrestent a force. »
Puis, après quelques mots sur cet arbuste, — jy reviendrai plus loin —, Pierre de Crescence termine, comme ses devanciers, par l'exposé des propriétés médicinales de la rose et des divers produits pharmaceutiques qu’on en retire.
C’est peu sans doute; on n’en trouve pas davantage ou encore moins dans le Livre de la nature’, de Conrad de Megenberg, «traduit du latin », 1l
