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tard. C’est là que l'élevage du bétail et l'industrie laitière ont le plus de développement ; la culture des plantes fourragères se fait sur une grande échelle, et le trèfle et la fléole entrent dans l’assolement régulier, chez les propriétaires toujours, chez Îles paysans de plus en plus souvent. C’est ici, enfin, que les petites distilleries agricoles sont les plus nombreuses et permettent la culture de la pomme de terre, qui donne de gros rendements par ellemème et sert à relever les rendements des plantes qui la suivent dans l’assolement, en exigeant des procédés de culture perfectionnés, une fumure plus abondante, des labours plus profonds, etc.

Dans certaines parties de cette région, on ne se contente plus du fumier que produit la férme, mais on a recours aux engrais chimiques, surtout aux scories ‘Thomas, au superphosphate, au kaïnite, et quelquefois même aux sels d'ammoniaque: L'emploi de ces agents fertilisateurs est déjà presque’général dans Îles provinces Baltiques et du royaume de Pologne, et tend de plus en plus à se répandre dans les gouvernements voisins. On sait que la Russie possède des gisements inépuisables de phosphate de chaux dont j'ai, dans le temps, à l'époque de l'exposition universelle de 1878, présente la description au public français. Quant aux sels potassiques, C’est de l’Allemagne, des mines de Stassfurt qu'ils nous viennent, car nous n’en avons pas encore découvert de dépôts naturels en Russie. Ce qui entrave quelque

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