Aujourd’hui le grand amphithéâtre. Plan de Boffrand
ment leur propre enfant, mais encore les enfants trouvés confiés au bureau des pauvres.
Ces petits malheureux, appartenant à l’un èt l’autre sexe, sont réunis au nombre de deux à trois cents à la Crèche. C’est une grande salle assez aérée, où ils sont couchés dans dé petits berceaux sans rideaux (1) et assez proprement tenus, grâce à la sympathie universelle qu’ils inspirent. Mais le bâtiment qu’ils occupent est situé tout près de l’égout de la maison, qui répand une odeur infecte aux jours de pluie (2). Au-dessus d’eux est un dortoir de teigneuses et de galeuses qui aident parfois les officières et les nourrices à les emmailloter, les changer, ce qui explique comment la plupart d’entre eux sont aussi atteints de ces affections.
Au-dessous, l’amphithéâtre d’anatomie avec toutes ses émanations cadavériques, et un peu plus loin la basse-cour où l'on entretient habituellement soixante-quinze cochons pour les charcutiers de Paris (3).
Sortis de la Crèche, ces pauvres enfants, dont l’origine est la plupart du temps inconnue, passent dans un atelier où ils émincent de la laine, bien que ce travail paraisse nuisible pour leur poitrine (4). A six ans ils vont aux écoles.