FROMENT

Blé ^famille des Graminées).

Propriétés. La farine de froment est émolliente; on en fait des cataplasmes adoucissants. M. le docteur Faverot dit avoir employé avec avantage la farine de froment, dans les érysipèles. Le pain est employé en décoction pour préparer l‘eüu panée, boisson rafraîchissante que l’on obtient encore en mettant tremper dans de l’eau une croûte de pain grillée, et que l’on donne aux malades dégoûtés des autres boissons (Bossu).

L’eau panée convient dans les maladies aiguës, Gazin rapporte avoir vu maintes fois, à la campagne, des ma-

lades atteints de fièvres typhoïdes n’avoir d’autres ressources que cette boisson, refuser toute autre médication, et guérir tout aussi bien et peut-être plus facile-

mentqu’avecleconcoursdesnombreuxmoyensemployés

contre cette maladie, et tour à tour variés ou dépréciés suivant la prédominance de telle ou telle doctrine.

Le son en décoction (une poignée pour un litre d’eau), est adoucissant, émollient, rafraîchissant. On l’emploie souvent dans les catarrhes aigus, les irritations intestinales, en boisson, en lavements, en fomentations et en bains.

Chauffé à sec et appliqué en sachet, le son convient dans les douleurs rhumatismales, la pleurodynie (fausse pleurésie), les coliques nerveuses, les douleurs gastralgiques, les engorgements articulaires-chroniques, l’asphyxie par submersion. Ces sachets doivent être fréquemment renouvelés, afin d’entretenir les degrés de chaleur propres à atteindre le but qu’on se propose (Cazin).