VIOLETTE ODORANTE

(Famille des Violarlées.)

Tout le monde connaît cette aimable fleur : c’est la modestie, la simplicité, la grâce, tout ce qu’il y a de plus tendre, de plus ingénu ; elle annonce le départ de l’hiver et les premiers beaux jours ; elle aime les lieux écartés, solitaires, oùrègnent la paix et le silence, et croît par touffes le long des haies, à l’abri des buissons qui la protègent contre les injures de l’air.

Récolte. On cueille les fleurs de violette dans le mois de mars.

pROpniÉTÉs, USAGES. La violette odorante est pectorale. L’infusion des fleurs est communément employée comme boisson pectorale, bôchique et émolliente dans les inflammations de poitrine, les rhumes, les inflammations des reins, de la vessie et des organes digestifs. On mêle assez souvent les fleurs de violette avec quelques autres

— 2oI —

fleurs pectorales, telles que fleurs de mauve, de coquelicot, de bouillon-blanc. On en fait des infusions qu’or adoucit avec du sirop, et qu’on donne à petites doses, pour favoriser la transpiration, dont la suppression est la cause fréquente des rhumes, des catarrhes, de l’enchifrènement, delà toux (Roques). Giraudeaude Saint Gervais prescrit dans la bronchite (rhume ordinaire) l’usage d’infusions chaudes de violette, d’hyssope, de fleur de mauve.

Les feuilles fraîches sont émolîienies ; on les emploie en fomentations et en cataplasme sur les parties irritées et enflammées. Le suc ou jus des fleurs purge doucement comme la manne.

La racine de violette jouit d’une propriété vomitive et purgative.

PRÉPARATIONS, DOSES

Infusion (fleurs), 2 à 10 grammes par litre d’eau.

Décoction (feuilles), pour lavement, fomentations et cataplasme.

Décoction (racine), 8 grammes pour 150 grammes d’eau réduite du tiers, comme vomitif.

Sirop de violette. Prenez : fleurs de violette nouvellement cueillies et bien épluchées une livre; versez dessus deux litres d’eau bouillante ; laissez infuser pendant huit heures ; faites chauffer l’infu.sion au bainmarie et passez avec forte expression ; faites infuser dans cette liqueur une pareille quantité de violette que ci-devant, passez de nouveau cette seconde infusion et laissez reposer pendant quatre heures ; ajoutez quantité suflîsanlede sucre blanc, et faites cuire en consistance de sirop.

Ce sirop est pectoral, adoucissant et laxatif (qui

purge), il est recommandé dans la toux, les rhumes, les catarrhes et les irritations.

Remrde contre le rhume de cerveau léger. Fleurs ile violette, de mauve, de bouillon-blanc, 8 grammes, jjue vous ferez infuser, pendant une demi-heure, dans un litre d’eau bouillante ; on prendra plusieurs tasses par jour de cette infusion, on s’abstiendra de liqueurs spiritueuses et l’on se tiendra à l’abri du froid, surtout du froid humide et du vent. Si le rhume occasionne une pesanteur de tête, outre la tisane précédente, on prendra une infusion de feuilles de bourrache et deux ou trois fumigations émollientes composées d’infusion de fleurs de mauve ou de guimauve et de fleurs de coquelicot (Santé universelle).