‹ La science de la sétifère, ou l'art de produire la soie ... OuvrageChapitre 29 sur 120 · SIXIÈME ESPÈCE · texte numérisé non relu

SIXIÈME ESPÈCE

Description du mürier tartare.

Le mürier tartare, morus tartarica de Linné, passe pour être très-avantageux pour les vers à soie. Il végète facilement dans les terres d'Azow en Tartarie. La culture de ce mürier pourrait réussir dans les régions méridionales de l'Europe. Le ver à soie se nourrit avec avidité de ses feuilles qui sont ovales et oblongues d’une extrémité à l’autre. Elles sont à bord denté en scie et à longs pétioles. Les fleurs sont allongées et atiachées à des pédoncules ; le fruit ressemble entièrement à celui du mürier noir. L’écorce en est ridéé et légèrement crevassée; elle est grise, rude et compacte. L’aubier est blanc; le bois est dur, et sa couleur est d’un brun rougeûtre.

(am) SEPTIÈME ESPÈCE.

Description du mürier des teinturiers.

Le mürier des teinturiers, morus tinctoria de Linné , est étranger à notre sujet; il n’est bon que pour la teinture. |

C'est un arbre d’un aspect agréable et d’une taille élevée. Son bois est connu des teinturiers sous le nom de fustique. Il y a une variété de ce végétal; c'est un arbuste dit morus zanthoxylum. Ces deux individus croissent à la Jamaïque.

Mürier rose.

Il nous semble important de dire quelques mots du mürier d'Italie que les Français appellent mûrier espagnol ou mürier rose, et de répéter qu'il n’est qu'une variété, et qu'il ne végète utilement que dans, les provinces d'Italie, surtout dans les Deux-Siciles ; il croît aussi en Espagne. La Toscane et le Piémont le cultivent, ainsi que la France.

Les feuilles de cette espèce ont la même forme que celles des rosiers; elles sont d'une si bonne qualité , que le ver à soie les recherche particulierement, et les ronge avec avidité, et sans aucun inconvénient, pendant tout le cours de sa vie, ainsi que tout observateur véridique en conviendra, comme nous l'avons prouvé.

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