‹ La science du ménage [microforme]Chapitre 10 sur 33 · PA AN RP DEUXIÈME RÈGLE · texte numérisé non relu

PA AN RP DEUXIÈME RÈGLE

Savoir acheter et acheter chaque chose en son temps

Acheter

18, Acheter exige du tact, du discernement, de l'esprit d'observation, de la vatience et un peu de bonheur.

On voit déjà que ce n’est pas une science facile.

Sans développer les qualités que nous venons d'indiquer, nous devons simplement dire que savoir acheter consiste dans la connaissance de la qualité et du prix des choses.

Cette science ne peut être acquise que lentement par les leçons de l'expérience ; et nous approuvons beaucoup ces mères de famille qui, allant elles-mêmes faire leur marché avec la domestique, y conduisent leur fille pour l'initier aux petits commérages des marchandes et à l'art de ne pas se laisser duper (1).

(1) Nous savons un pensionnat où les plus grandes élèves, vers la dernière année, assistent, accompagnées de leurs maîtresses, aux différents achats qui se font en gros dans la maison, sont appelées après chaque lessive générale pour être témoins de la manière dont le linge est rendu, repassé, mis en ordre, pour en connaître la deu et en distinguer les tissus, et qui enfin, en forme de récréation et de récompense, vont quelquefois à la cuisine p rer pour leurs compagnes une petite collation.

e dernier exercice ne leur apprend pas tro l'économie, il est vrai, mais il les aocoutume au moins à ne redouter ni les flammes du fourneau, ni le tablier grossier, et leur montre l'usage et; le prix d’une foule de choses qui leur étaient inconnues,

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$0ir6 généraie et de physique, ne sachant pas faire une infusion, ,

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26 1re PARTIE.-—ADMINISTRATION Faut-il marchander ?

19. On se plaint que les femmes marchandent ; mais, certes, on y est bien obligé à cause de la mauvaise foi des vendeurs.

Cependant on marchanderaït avec moins de ténacité, si l’on était plus au courant de la qualité et de la valeur des objets qu'on veut acheter.

Voulez-vous que le vendeur ne vous laisse pas longtemps discuter ? faites une offre raisonnabie, résistez poliment aux sollicitations, puis allez ailleurs.

Le vende r a l’œil fin, il voit vite s’il a affaire à une novice ou à quelqu’un qui s'entend aux achats ; votre manière seule de demander, de regarder la marchandise, de la choisir, le met au courant de votre science, et s’il s'aperçoit que vous n’êtes pas à votre premier essai, si vous êtes ronde et polie, il cherchera moins à vous tromper qu'une autre.

Il voit vite aussi, à votre air, à votre parole * surtout, s’il à affaire à une de ces femmes maniaques qui ont besoin de marchander, n’importe à quel prix, qui ne sont satisfaites de rien, qui ont l'habitude de tout examiner, de tout faire étaler, et qui ne viennent là souvent que par fantaisie. Il sera bien rare que vous ne soyez pas trompée.

Ou vous avez besoin d'acheter, ou non.

Si vous voulez acheter, sachez bien d'avance ce que vous voulez.

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Pl Maisons à prix fixe

20. Les maisons à prix fixe simplifient les achats, c’est un progrès ; mais il faut bien faire attention aux produits qu’elles livrent.

Les magasins à prix uniformes, ces bazars qui n’ont que deux ou trois prix pour toutes leurs marchandises, sont éblouissants de va.

riété et tentent facilement ; il est rare qu'on ne soit pas dupé. Aucun objet, quelque apparence qu’il présente, ne vaut au-delà de la somme fixée ; les deux tiers valent moins et pourraient s'acheter ailleurs à meilleur marché.

Autant que possible, adressez-vous à des maisons connues et richement fournies ; VOUS ne payerez pas plus cher, et ce que vous achèterez sera plus frais et de meilleure qualité,

Avant de choisir des fournisseurs attitrés, essayez sans doute ce que vous offrent ceux qui sont à votre portée; mais quand votre choix est fait, ne changez que rarement.

Les bonnes maisons tiennent à leur réputation et à leurs pratiques aussi,

Payez comptant ou à époque fixe, deux ou trois fois par an : vous serez mieux servie, et VOUS payerez moins cher. Les marchands savent bien, soyez.en sûre, prélever sur ce qu’ils vendent l'intérêt de l'argent que vous ne leur donnez pas.

Même règle pour les ouvriers, si vous voulez être bien servie, Une couturière, par exemple, ne vous fera jamais attendre votre robe audelà du temps fixé, quand elle saura que son argent est prêt et lui sera remis en échange de son travail.

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28 1re PARTIE.— ADMINISTRATION

Choisissez à prix égal les magasins qui avoisinent votre demeure, même quand vous de.

vriez payer quelques centimes de plus : vous épargnez le temps, et il est des jours où le temps est plus précieux que l'argent ; vous évitez à votre domestique de longues courses qui, répétées, ne laissent pas que de la fatiguer, et vous éloignez-d’elle surtout le danger de faire des connaissances funestes, que favorisent ces longs trajets dans les mêmes rues et aux mêmes heures.

Heureuse si de vos fenêtres vous pouvez habituellement la suivre du regard.

Les petits marchands

21. En recommandant les riches magasins, nous n'avons voulu parler que des achats en gros, des provisions de ménage ou des dépenses importantes ; pour ces petites fantaisies du moment, ces objets minimes qu’il faut si fréquemment, aiguilles, fil, lacets, n’y aurait-il pas un acte de bienfaisance à les acheter à ces petits marchands qui étaient sur ia place publique ou passent devant votre maison en portant toute leur fortune ?

Le sou que vous leur ferez gagner leur por tera bonheur sans vous appauvrir ; ils le recevront en se signant, si c’est le premier de la journée, et peut-être, si l'heure est un peu avancée, ils vous diront en vèus remerciant : Je vais acheter du pain.

Or, les sous aux petits marchands honnôtes

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sont les miettes de notre fortune que le bon Dieu nous commande de laisser tomber sur le chemin pour les pauvres voyageurs,

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Acheter chaque chose en son temps.—Les provisions

22. Savoir acheter chaque chose en son temps ne peut être encore que le résultat de l'expérience et devient une source féconde d'’économie.

Provision esk profusion, dit un proverbe, et la maison qui n’a pas de provisions court risque à chaque instant de manquer de tout,

Ce qu’il faut avant tout, c’est la connaissance des choses qui se conservent sans se détériorer et de celles qu’on ne peut acheter qu’au fur et à mesure qu’on en a besoin.

Acheter de première main

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