‹ La Seigneurie du Plessis-Gassot en Parisis: Étude d'un domaine rural au XVIIIe siècleChapitre 5 sur 25 · Acte (S. 3.688A, art · texte numérisé non relu

Acte (S. 3.688A, art

Livre des biens et revenus (S. 3.703*, p. 15); voir aussi: Etat des lieux, 1745 (S. 3.687, art. 17).

rieur de l’ancien manoir qui sert aujourd’hui de logement au fermier. En bas, la laiterie, le cellier et la cave connaissent une activité permanente. La cuisine, largement éclairée par deux fenêtres, fait face à une autre pièce appelée simplement la Salle, plus propice au repos et à la réflexion parce que moins bruyante et enfumée. Une première chambre s'ouvre sur l’escalier. Nous trouvons ensuite celles où l’on entasse le grain, la chambre d’audience qui a vue à la fois sur la rue et sur la cour et dont le plafond est traversé par une énorme solive, cette autre enfin, plus petite, sur le chemin des greniers. Leurs croisées, aux vitres bien nettoyées, possèdent au dehors de solides contrevents et des volets ployants à l’intérieur. De fortes serrures et d’épais verrous défendent les portes.

Au bout des bâtiments, le verger, très vaste, se cache derrière de hauts murs. On accède, par un passage voûté, à une sorte de charmille de forme à peu près circulaire, appelée le Clos. Elle surplombe le chemin du Mesnil- Aubry et s'étale en terrasse au-dessus du carrefour des Trois-Ormes. Les arbres fruitiers, dont elle est aussi plantée, ajoutent à son agrément. Au fond, se dresse la Garenne, dont les cinq quartiers et demi s'étendent parallèlement à la grande rue du village. ' Des cerisiers, des poiriers, des pommiers la garnissent. De nombreux lapins y ont depuis longtemps élu domicile, au pied des arbres de haute-futaie. Une toute petite maison en garde et défend le passage, du côté de l’église, au pied de la muraille qui sert de séparation avec cet autre petit verger, d’un quar-

tier seulement, dont la porte d'entrée s'ouvre sur la rue

du Presbytère (1).

Tels sont l'hôtel, les bâtiments d'exploitation, et les enclos du fief de Sautour. Mais ce ne sont pas là les seuls biens qui le composent (2). Ces trois quartiers de bois taillis, que l’on aperçoit du fond de la garenne en direction du Mesnil-Aubry, en font aussi partie. Il en est de même de ce petit jardin, proche de la chapelle Saint-Leu Saint-Gilles, que nous pourrions distinguer en nous retournant, si la dépression de la fontaine de Thiessonville ne venait justement nous en masquer la vue. C’est encore de Sautour que dépendent ces trente-trois arpents de bonnes terres labourables qui s'étendent çà et là, à proximité des dépendances des Ursulines, comme plus loin, à la Fosse Hiard, aux Jannets, du côté de Fontenay. Et si ces soixante autres arpents d’héritages, qui s’éparpillent aussi un peu partout, ne lui appartiennent pas directement, il en a la censive, c’est-à-dire qu'il perçoit sur eux un revenu annuel, et certains droits, lors de leur mutation.

Le fief de Billy est beaucoup moins important. Situé lui aussi au village du Plessis-Gassot, 1l consiste essentiellement en un corps de logis et ses dépendances. Les granges et autres bâtiments d'exploitation, moins vastes que ceux de Sautour, sont en bon état d'entretien, et fort bien cultivé est le jardin potager, clos de murs, qui leur fait

(1) Papier de recette générale des Blancs-Manteaux, 1703, relatant un bail de 1694 (S. 3.702*, p. 287).

(2) Livre des biens et revenus, 1 774 (S. 3.703*, p.15, Registre).

ose

suite. Ses terres sont elles aussi très morcelées et les vingtsix arpents seize perches, que totalise leur contenance, se répartissent sur dix parcelles différentes, aux quatre coins de la seigneurie (1).

Il en est de même, ou à peu près, pour le troisième fief, celui de la Clergerie, qui réunit quarante-quatre arpents, dont vingt-trois de terres labourables et vingt et un de bois taillis. D’autres biens encore sont dans sa censive (2). D’autres aussi sont baillés à rente. Son domaine présente donc une certaine importance, mais ne nécessite aucune particularité de description.

Il en est différemment du quatrième fief, dit des Blancs- Manteaux ou encore appelé les Quatre-Fiefs parce qu’il comprend autant de parties distinctes et différentes (3). Derrière l’église, et tenant de toutes parts aux terres appartenant aux religieux, une grande enclave pénètre dans la garenne de Sautour, du côté de la petite maisonnette, face à la rue du Presbytère. C’est le premier de ces quatre fiefs. Il porte le nom de Cour-au-Breton, on ne sait trop plus pourquoi. Sur l'emplacement qu’il occupe, il « soulait >» y

(1) Aveux et dénombrements de 1638 et 1673 relatés dans Papier de recette générale, 1703 (S.3.702%, p. 3, Registre) — et dans Livre des biens et revenus, 1774 (S. 3.703*, Registre).

(2) Aveux et dénombrements de 1652 à 1676 relatés, etc. (53,702 p 476829701880) 0e

(3) Aveux et dénombrements de 1485, 1487, 1633, relatés eh 1103:(5%3702%%%5)!

Aveu et dénombrement de 1734 relaté la même année dans Inventaire (S. 3.700, p. 122) — et en 1749 dans Livre des biens et revenus (S. 3.703*, p. 27).

OS

avoir: maison, étable, cour et colombier. Aujourd’hui, toutes ces constructions ne présentent plus que des ruines, aux côtés desquelles s'étendent deux arpents de terres labourables. Trois autres, y compris un quartier en jardin, leur font suite et représentent le deuxième fief. Le troisième se compose d’un quartier et demi toujours en jardins et des derniers vestiges d’une maison, d’étables, et d’un colombier, au lieu dit Derrière-le-Moustier. Les dépendances de ces trois premiers fiefs se trouvent jointes, et consistent en trenteneuf arpents de terres sises le long de la voirie de la Genestraye, c'est-à-dire en direction du Mesnil-Aubry. Une grande partie de celles-ci est inculte ou mal défrichée, ou encore trop à l’ombre des arbres pour être fertile. Les noms de Sauvageon, le Coin du Bois, la Genestraye, Derrièrele-Bois-du-Plessis indiquent nettement la mauvaise qualité du sol. Par manière de compensation, ces fiefs possèdent une rente deux septiers et huit boisseaux d’avoine, soit trente-deux boisseaux, à prélever chaque année sur la dîime du Plessis-Gassot. Même droit s'exerce sur la tierce partie des fourrages de ladite dime.

Quant au quatrième fief, il ne consisterait, au dire des religieux, qu’en une rente très minime à percevoir sur vingtdeux arpents. Mais il est probable qu'ils ont la jouissance propre de ces terres, situées aux confins de la seigneurie, les unes à l'Orme-aux-Griais, près des bornes du Mesnil- Aubry, les autres non loin de là, au-dessus de la vallée Dame-Jeanne, dans le voisinage du domaine de Maubuisson. C’est donc un total de soixante-trois arpents que réunit

le fief dit des Blancs-Manteaux.

ue 102

Les dépendances et appartenances de ceux appelés La Grosse-Borne et Desplaces s'étendent en direction de Fontenay, sur onze nouveaux arpents (1). Et encore les religieux n'ont-ils sur eux qu’une directe, c’est-à-dire le droit de percevoir quelques profits: ils n’en ont pas la véritable exploitation. Même situation se présente au sujet du fief de Buos qui est entre les mains des Révérendes Dames Ursulines du Faubourg Saint-Jacques à Paris. Ses neuf arpents se répartissent en trois pièces dont deux, médiocres, à la Genestraye, et la dernière, meilleure, à l'Orme-aux- Griais (2).

La seigneurie du Plessis-Gassot possède encore une directe sur plusieurs autres fiefs, mais cette fois-ci situés hors du territoire de la paroisse. Au village de Dugnynotamment, les Blancs-Manteaux ont cédé, aux religieux de l’abbaye de Saint-Denis-du-Pas, les droits qu'ils possédaient sur le fief Gassot et ses trois arrière-fiefs: Pont-Galland, Blaru ou des Cuvières, Fayette ou Bureau-Boucher, soit plus de soixante arpents, en y comprenant les fossés, prés et jardins de l'héritage appelé la Maison Verte (3). Au village de Chatenay-en-France, les Révérendes Dames de l’abbaye de Gif reconnaissent également tenir des Blancs-Manteaux le fief de Véripignon, encore nommé Adam-le-Clerc, composé du lieu seigneurial et d’une dou-

(1) Papier de recette (S. 3.702*, pp. 12 et 13), 1703. (2) Jbidem, p. 10.

(3) Dénombrement du 2 janvier 1645, mentionné en 1703 (S. 3.702%, p. 6). — Voir aussi en 1774 (S. 3.703*, p. 47) du

Page 1