‹ La Sériculture et la Filature de la Soie: Avant et après la Loi du 11 juin 1909Chapitre 14 sur 69 · LIKE · texte numérisé non relu

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renouvellement des agrès de magnanerie, ce sera une occupation toute indiquée pour les longues journées d'hiver; le nettoyage des locaux, de même que le déramage, la vente des cocons et leur transport à la filature seront faits moins aisément par le magnanier lui-même, car dans cette saison, aux mois de mai et de juin, les autres travaux des champs réclamentsouvent son activité. Mais ce sera lui quien donnant des soins à ses autres cultures entretiendra ses müriers, les taillera et labourera la terre à leur pied. Seuls les engrais peuvent entrer en ligne de compte et amexer une dépense (en adoptant cette fois les chiffres cités plus haut) d'environ 18 fr.

Reste la question de la main d'œuvre; pour l’élevage d’une once et demie le travail familial suffira généralement, car à côté du mari et de la femme, petits propriétaires ou fermiers, il y aura le plus souvent un fils, un jeunz valet ou une servante faisant partie de la maison et tous trois arriveront facilement à fournir les journées de travail nécessaires.

De même pour le ramassage de la feuille : pendant les quatre premiers âges, il ne demandera que quelques instants ou quelques heures, au cinquième âge pour une once et demie, il faudra environ 1.000 kilos de feuilles, pendant ces 10 jours la journée d'un homme qui ramasse environ 100 kilos par jour sera entièrement occupée.

Si donc le magnanier est seul pour faire la grosse besogne que réclament les vers arrivés à ce point de leur développement, il devra payer le ramassage de sa feuille, ce qui lui coûtera environ 25 francs.

La feuille elle-même, pourra être dans bien des cas une source de grosses dépenses : pour fournir les 2.000 kilos de feuilles, il faudra une trentaine de müriers haute tige. Tous les éducateurs auront-1ls ces arbres à leur disposition ? Ne faudra-t-ii pas acheter une partie du feuillage et en ce cas débourser, à 5 fr. les 100 kilos une somme qui peut encore, atteindre 100 fr.?

La magnanière, si elle n’a pas d'aide chez elle, sera obligée pendant le mois que durera l'éducation, de l’éclosion à la montée, de prendre une ménadière (c'est le terme employé) qui actuellement ne se loue pas moins de 50 frs.

Tous ces calculs nous amènent à conclure que si le sériciculteur se trouve dans les meilleures conditions possibles, élevant ses vers avec la feuille de ses müriers et faisant travailler sa famille, il pourra recueillir une somme de 220 fr. sans avoir eu à débourser plus de 50 frs.

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