LES RAFIINEMENTS DE LA TABLE

Report . . . 3 1. » s.

Pour les deux laquais et pour la mulcttc . . o 18 s.

Au picard pour boire en chemin et au valet

d'écurie o 4 s.

A Tarbes, pour la couchée, le lundi 21 dudit

mois 6 liv., à raison de 30 s. par homme et cheval. 6 »

Pour les deux laquais et la mulette . . . . o is.6d.

Un relevé pour la mulette i 19 s.

Aux valets et servantes o 2S. 6d.

Au picard o 2 s.

A la Lanette, le mardi 22 avril pour la couchée 5 »

Aux valets • . . . . o 4 s.

Au picard o 1 s.6d.

A Lombez, pour la durée 2 liv. 16 s. à raison de 14 fr. par homme et cheval, pour les laquais

et la mulette autant que par homme et cheval . 2 16 s.

Un fer pour la mulette , . o 5 s.

Aux. valets 3 s., et au picard 2 s o 5 s.

A Lys, le mercredi 23 avril, pour la couchée,

8 liv., ;\ raison de 40 s. par homme et cheval. . 8 »)>

Aux Bohèmes , i 10 s,

Aux valets et aux servantes o 6 s.

Un relevé pour le pourteur ,0 3 s.

31 oys.ôd.

Arresté par moy, pour la somme de trente et une livres, 7 sols, 6 deniers, ;\ Toulouse, le 7 mai 1669.

Dr. Marca.

Comment le caliicr tenu à Pau avec un ^rand désordre avait-il suivi l'archevêque à Toulouse ?

Le prix de la volaille avait doublé du temps de mon enfance : une paire de poulets coûtait i6 sous.

Aujourd'hui, combien se payerait-il, le beau chapon tout lardé qui coûtait 14 sols à Marca ?