‹ La soie au point de vue scientifique et industrielChapitre 14 sur 151 · VERS · texte numérisé non relu

VERS

D EJECTIONS

Acide rar]}onique. .

— phospliorique.

— sulfariqne.

traces

Oxyde de fer. . . .

1 races

Clianx

Magnésie

ToT\u\-. . . .

Ainsi donc les larves s'assimilent surtout Tacidc phosphorique, la potasse et la magnésie ; la silice et la chaux se retrouvent en quantité prédominante dans les déjections.

Une feuille jeune, riche en acide phospliorique, en potasse, en magnésie, conviendra donc tout particulièrement à l'alimentation du ver à soie, à l'exclusion des feuilles vieilles dans lesquelles les éléments inertes, à défaut des matières nutritives, se seront accumulées.

l'jifm l'âge de la fjuille devra être proportionné à l'âge du Vil' à soie.

.AL Pëlig(3t a applique la même méthode comparative à l'étude des matières organiques dans l'alimentation du ver : ce savant a formé deux lots égaux de vers à soie aussi semblables que possible, les vers du premier lot ont été desséchés, pesés et soumis à l'analyse; les vers du second lot ont été élevés et nourris avec un poids déterminé de feuilles, dont on a conservé un type qui a été analysé; finalement, les vers provenant de cette éducation, leurs déjections et leurs litières ont été pesés et analysés.

Pour rendre les résultats comparatifs, M. Péligot a mis en regard du poids et dé la composition de la feuille consommée pendant l'éducation, le poids gagné par les vers à soie pendant l'expérience : les analyses effectuées sur les vers au commencement et à la fin de l'éducation ont permis de même d'inscrire la composition correspondant à l'accroissement du poids du ver. On a obtenu les résultats suivants :

Poids des feuilles (moins les litières). . . 128,31

correspond à l'acide carbonique provenant de la respiration du ver, et à la somme des erreurs inévitables dans ce genre d'expériences.

L'analyse a permis d'établir la composition en centièmes :

Vers 20,1(3.

Déjections 98,

li8,16

La différence,

FEUILLKS

bKJIiCTIONS

Carbone

Llydrogéne. . , .

Azote

()xyL;éne

Matit^res minérales.

• Si l'on calcule la teneur des feuilles, des vers et des déjections en ces différents éléments, on a :

32 L'ŒUF, LE VEIl A SOIE ET LE COCON

FKUILLKS

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