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1 Blanc.

' Jaune.

( Blanc.

' Jaune. .

j Blanc.

l Jaune.

1 Blanc.

. ( Jaune.

( Vert. . .

^ Blanc. .

( Jaune.

. Jaune.. .

Les chiffres qui figurent sur ce tableau, montrent tout rintérêt qui s'attache aux opérations de décreusage. La perte à la cuite diffère suivant la qualité des soies, dans de larges proportions.

L'utilité de cette opération a été, du reste, si vite démontrée que la plupart des conditions ont organisé le décreusage d'après la méthode usitée à Lyon.

Il faut bien dire, que le décreusage n'a pas seulement pour résultat de débarrasser la soie de son grès, il lui enlève aussi un certain nombre de matières étrangères qui peuvent lui avoir été ajoutées dans le but d'augmenter son poids. Mais la recherche de ces matières étrangères ne peut plus être obtenue par le décreusage seul, elle est du ressort de l'analyse chimique. Nous allons en exposer brièvement le but et les principes.

Aoialyse chimique, — Le prix élevé de la soie, tend à susciter la fraude. Si l'on considère, que les pays producteurs de soie sont nombreux, à des désirés de civilisation et de mo-