‹ La sophistication des vins: méthodes analytiques et procédés pourChapitre 1 sur 125 · IMUNCIPAUX OUVRAGES DU MÊME AUTEUR · texte numérisé non relu

IMUNCIPAUX OUVRAGES DU MÊME AUTEUR

Lks r\ux potables au point de vue chimique, hygiénique et médical, In-80, Paris, 1862.

Les nitriles des acides gras et les carbylamines. — Thèse de doctorat ès sciences, Paris, 1869. — Annales de chimie et de physique^ 4« série, t. XVII, p. 103.

Traité de chimie appliquée a la physiologie, a la pathologie et a l'hygiène. 2 vol. in-80, Paris, 1874.

Le cuivre et le plomb dans l'alimentation et l'industrie, au point de vue de l'hygiène. In->2, Paris, 1883.

9013-83 — CorbeiJ. Typ. et stér. C«<tb.

LA SOPHISTICATIOIN

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