TRAVAIL DE LA CELLULE

Le travail de la cellule, avons-nous vu, se divise en deux parties, une fabrication de substances et une production de mouvements, qu'il faut étudier séparément.

a. Produits rte la cellule.

Les substances produites par la cellule peuvent être divisées en deux catégories selon qu'elles restent à son intérieur ou qu'elles sont rejetées au dehors, et dans ces deux catégories il y a à distinguer les produits à' excrétion , nuisibles à l'organisme, engendrés non en vue d'euxmêmes, mais comme conséquence inévitable de la production des substances utiles ou des mouvements, et les produits de sécrétion utiles à l'organisme. Enfin lorsque l'on aura divisé ces produits en solides liquides et gazeux, on aura établi toutes les catégories nécessaires pour mettre un peu d'ordre dans cette nomenclature.

à) Les Produits d'excrétion externes sont : au premier rang, l'acide carbonique et la vapeur d'eau. Ces produits se dégagent à l'état liquide quand la cellule est dans uu milieu liquide, à l'état gazeux quand elle est dans l'air, encore faut-il pour le dernier que la température soit inférieure à son point de condensation. Ces deux substances sont les produits ultimes de désassimilation puisqu'ils comportent le retour à des substances minérales très simples et très stables. Puis viennent Y acide