LES ORGANES ACCIDENTELS DU CYTOPLASME

•le décrirai sous ce nom un certain nombre d'organes que j'appelle accidentels parce que leur présence n'est pas nécessaire dans la cellule. Nombre de cellules en sont privées et celles qui en possèdent peuvent avoir les uns ou les autres seulement. Ils ne font pas, comme le noyau, partie intégrante du concept cellule. Mais, dans chaque espèce de cellule en particulier, leur présence ou leur absence n'est nullement accidentelle et ceux qui doivent s'y trouver y sont toujours.

Ces organes sont les vacuoles et les leucites.

Les vacuoles sont les unes contractiles et tout à fait permanentes, comme siège, comme forme et en quelque sorte comme individu; les autres sont inertes et accidentelles, et il peut sembler étrange qu'on puisse les considérer comme des organes fixes. Elles semblent, en effet, de simples lacunes du cytoplasme , se formant là où ailleurs indistinctement, aux endroits où s'accumule le suc cellulaire. Mais il n'est pas certain qu'il en soit ainsi. De Vries (85) s'est efforcé de démontrer que leur paroi, à laquelle il a donné le nom de tonoplaste est une partie permanente et différenciée du cytoplasma. Ce tonoplaste aurait pour fonction de sécréter le suc des vacuoles et de le maintenir dans la fixité de composition nécessaire à l'accomplissement de ses fonctions.

Les leucites sont des différenciations locales du cytoplasma" végétal qui se présentent sous la forme de petits grains, plus denses que le reste, mobiles et ayant des fonctions diverses selon leur nature. Il y en a trois sortes : les leucoleucites ou amtjloleucites, incolores, donnant naissance à des grains d'amidon ; les chloroleiuites servant de support à la chlorophylle dont on connait les fonctions; et les chromoleucites formant les cristaux colorés qui donnent les couleurs rouges et jaunes aux pétales des fleurs ' .

* Les Allemands emploient une termi- cite, amyloleucite , ils disent trophonologie différente. En place de leucite, plaste , chromoplaste, chloroplasie, leucochromoleucite, chloroleucite, leucoleu- plasle, amyloplaste.