Interlaken et ses environs

Hôtels et pensions. Sur le Hœheioeg^ de TO. à TE.: H. Ritsehard (pl. l)i *Gr. H. Victoria (pl. 2; ch. à partir de 3 fr., déj. 1 fr. 50, dîn.

4 à5 fr., pens. 8 à 12 fr. av. la ch. ^ derrière, la petite p e n s i o n V o 1 z , pl. 13) ; *Jungfrau (pl. Si ch. à partir de 3 fr. , s. et b. 2 fr. , dîn. 4 fr. 50)^ *H. Suisse (pl. 4); *Belvédère (pl. 5; ch. à partir de 3 fr., boug. 1 fr., serv. 1 fr. , dîn. 5 fr.) ; -H. des Alpes (pl. 6)*, *H. du Nord (anc. hôt. Casinoi pl. 7: ch. 3 fr., boug. 50c., serv. 75 c., déj. 1 fr. 50, dîn. 4 fr.) -, *H. Interlaken (pl. 8) ; 'H. Beaurivage (pl. 9; ch. à partir de 3 fr., boug. 1 fr., serv. 1 fr., déj. 1 fr. 50, dîn. 4 fr. 50 à 5 fr.)^ H. du Lac (pl. 10; ch. 2 fr., s. et b. 1 fr.. dîn. 3 fr.). — Dans le village d'Aarmuhîe : *H. Ob er land (pl. 12; eh. 2fr., s. et b. 1 fr., dîn. 3 fr.); H. du Cheval (pl. 26), en face; H. de la Croix Blanche (pl. 11); *H. Elmer (pl. 14); -H. Berger (pl. 28 ; ch. 1 fr. 50 à 2 fr., dîn. 3 fr., pens. 5 à 7 fr.) ; *H. - p e n s. Krebs (pl. 27), pas cher; H. de la Gare (pl. 29), ces trois derniers près de la gare; H. du Cygne (ch. 1 à 2 fr.). — Au pont inférieur de l'Aar: •^B elle vue (pl. 15; pens. 5 fr. 50 à 6 fr. 50). — Dans la petite île de l'Aar dite Spielmatten : *H. du Pont ou de l'Ancienne Poste (pl. 16; ch. 2 fr., s. et b. 1 fr., dîn. 3 à 4 fr.; jardin). — A Unterseen: '-Hôt. TJnterseen (pl. 17); *B eau- Si te, tenu par Ruchti (pl. 18; pens. 6 à 8 fr.). — Sur la route d'Aarmûhle à Matten (Gsteig, Grindelwald , Lauterbrunnen, etc.): *Deutscher Hof (pl. 20; ch. 2 fr. 50 à 3 fr., s. et b. 1 fr. , déj. Ifr. 25, dîn. 3 fr. 50, pens. 7 à 9 fr.) ; *H. et pens. Wyder (pl. 19); *H. et pens. Reber (pl. 21; pens. 6 fr.); -H. -pens. Ober-Béha ou ttSchlœsschen> (pl. 23 ; pens. 8 fr. av. la ch.) ; *H. Jungfraublick(pl. 22), très bien situé près du Petit Rugen (p. 168; ch. à partir de 5 fr. , s. 1 fr., b. 1 fr., déj. 1 fr. 50, dîn. 5 fr., omn. 1 fr. 50; pension, seulement avant le mois de juillet et après le 15 sept., 8 à 12 fr.j; *H.-pens. Mattenhof, dans un joli site et tout près du Petit Rugen (pens. 6 fr. 50 av. la ch.). — A Wildersivyl (p. 173): *H.-pens. Sehœnbiihl (pens. 5à6fr. av. la ch.); *H. d e r O u r s (pens. 4 à 5 fr.). — A Gsteigwyler (p. 171), la *p e n s. S c h œ n f els , pas chère. — Sur la route de Brienz, en deçà de la colline que couronne l'église de Goldsw^yl (V4 d'h.; p. 170), la pens. Felsenegg (pens.

5 fr. 50), en même temps café-restaurant. — A Bœnigen, rive S. du lac de Brienz, a 1/2 h. E. d'Interlaken, les pensions *V 0 g e 1, B œ nig en et *Ch al e t du Lac, bonnes maisons à prix modérés. — A St-Beaienherg^ v. p. 170. — Chambres meublées à la villa Bischofherger^ près de l'hôt. Ober-Béha, dans un endroit agréable et calme (2 fr. par jour; déj. 1 fr.) ; au château, etc.

Casino au Hœheweg, avec café, cabinet de lecture, salle de billard, jardin, etc.; musique tous les jours de 7 h. 1/2 à. 8 h. 1/2 du mat., de 3 h. 1/2 à, 5 h. et de 8 h. à 10 h, du soir; cure de petit-lait, de 7 h. à 8 h. du matin. Entrée: 50 c., 2 fr. par sem. , 6 fr. par mois; 4 et 12 fr. pour une famille de 3 pers., 6 et 18 pour une de plus de 3pers.; 50 e. de supplément les jours de fête exceptionnelle.

Restaurants: Indermiihle, à côté de Thotel Beaurivage; Oberlœnder Bierhalle; Berger, Krebs, à la gare.

Bains aux hôtels Ritsehard, Beaurivage, etc. — Pharmacie: Seewer.

Voitures, chevaux et guides, v. p. 160. — Anes, 1 fr. 50 c. l'heure.

Poste et télégraphe, à Aarmùhle, à côté de l'hôtel Oberland.

Le pays plat qui sépare les lacs de Thoune et de Brienz, sur une étendue de de lieue, s'appelle le Bœdeli. On prétend que ces lacs n'en formaient jadis qu'un seul et que l'isthme aurait été formé par les atterrissements de la Liitschine (p. 193) et du Lomhach, deux ruisseaux dont le premier se jette dans le lac de Brienz , le second dans celui de Thoune. Les alluvions , venues d'abord du S., par la vallée de Lauterbrunnen, puis du N. par celle de Habkern, expliquent la courbe de VAar à cet endroit.

C'est au milieu de cette plaine «entre les lacs» qu'est situé

168 Route 52, INTERLAKEN.

Hœheweg.

Interlaken (568 m.), avec le village d'Aarmuhle et la petite ville d'Unterseen y trois localités qui n'en forment actuellement plus qu'une seule, allant presque jusqu'au lac de Brienz.

Le rendez-vous des étrangers est le *Hœlieweg, double allée de magnifiques noyers qui s'étend d'Aarmiilile au pont supérieur de l'Aar, et où se trouvent les grands hôtels nommés ci-dessus, ainsi que de beaux magasins. De la partie du milieu, ouverte au S., on a une vue splendide sur la vallée de Lauterbrunnen, la Jungfrau, etc. Au N., avec entrée entre l'hôtel Suisse et le Belvédère, le casino j construit dans le style des chalets de FOberland, ayant cabinet de lecture, véranda, jardin, etc. (musique, etc., v. ci-dessus). Plus loin, du côté S., du milieu de beaux noyers, s'élève l'ancien couvent d" hommes et de femmes fondé en 1130 et supprimé en 1528. L'aile orientale du corps de bâtiment qu'habitaient les moines a été convertie en hôpital en 1836, et le reste, ainsi que le château qu'on y a ajouté en 1750, est occupé par les autorités. La partie des religieuses sert actuellement de prison. Le chœur de l'ancienne église est converti en chapelle anglicane, tandis que le service des églises réformées française et écossaise se célèbre dans une autre petite chapelle et le service catholique dans la nef. A l'extrémité supérieure du Hœheweg, la route de Brienz passe l'Aar à g., sur un beau pont neuf. Immédiatement au-dessus, le pont de la ligne du Bœdeli et la stat. de Zollhaus (p. 193).

Aarmïihle, qui forme avec le Hœheweg l'Interlaken proprement dit (en tout, 2121 hab.), est traversé par la Grande-Rue (Hauptstrasse), rue animée qui est la continuation du Hœheweg à l'O., passe à la poste aux lettres (p. 167) et conduit en quelques minutes à la gare de la ligne du Bœdeli fp. 166). A dr., trois ponts (jolie vue de celui du milieu) par lesquels on va dans l'île de Spielmatten et, sur la rive dr. de l'Aar, à TJnterseen (570 m.), petite ville de 1995 hab., avec beaucoup de maisons en bois brunies par le temps, une grande place carrée et une église reconstruite en 1851. Grandes fabriques de parquets.

Interlaken est depuis quelque temps un lieu fréquenté surtout à cause de la douceur et de la régularité de sa température. La moitié des pensionnaires de ses hôtels se compose d'Allemands. On y vient faire une cure de petit-lait ou simplement jouir d'une retraite paisible au milieu d'une contrée des plus grandioses. Interlaken est cependant surtout un excellent point de départ pour les voyageurs qui, sans avoir trop besoin d'économiser leur argent et leur temps, veulent faire des excursions dans les vallées et sur les montagnes de l'Oberland Bernois, et se reposer quelques jours tout à leur aise après chaque tournée.

Promenades aux environs. — Au *Petit-Rugen, beau parc au S., sur la route de Wilderswyl. On y va par un large chemin garni de bancs, qui passe à Phôtel Jungfraublick, contourne la montagne à g. (écriteaux), monte lentement et offre toujours des coups d'œil

Fetit-Rugen.