COMPOSITION ÉLÉMENTAIPE ET ÉQUIVALENT
et celles des compo&és minéraux. D'un uutre côté, Tanalyse et l'étude des corps gras neutres, celle des éthers, des essences, des carbures d'hydrogène, des matières colorantes, des sucres, ont mis en évidence les caractères propres qui possèdent la plupart des composés organiques et les fonctions spéciales et sans analogue en chimie minérale qu'ils sont aptes à remplir. C'est là un champ immen:^, qui s'é< tend chaque jour, et dont aujourd'hui même nous sommes encore fort éloignés d'apercevoir les limites.