VIGNOBLE DE THANN (ALSACE
Les vignes dites en traverses^ que l'on rencontre dans le vignoble de Thann, représentent un système original de cordon.
A de petits échalas placés à 1 mètre les uns des autres, sont attachées des traverses horizontales à 50 centimètres du sol. Au pied des échalas sont deux ceps qui montent
jusqu'à la perche où ils sont fixés. Chaque cep porte un long-bois, dont Textrémilé est attachée à la traverse, et
Fig. 53. — Vigne en traverse à Thann.
un courson de renouvellement, près duquel on raccourcit les membres lorsqu'ils sont trop allongés (fîg. 53).