BESTIAUX
Nombre des indi\idn9.
Chevaux employés à
l'agriculture. . .
à i2oliv. par tête
Poulains et élèves .
à 48 liv. par tête .
5,84o,ooo
Bœufs de travail . .
à 200 livres . . .
54o,ooo,ooo
75i,o4o,ooo 4,34o,ooo
iiv. i." , r. ir A.r. Il f. ',7
BESTIAUX. Noml.re
des individus.
Ci-contre. . . . 75i,o4o,oool. 4,5^o,ooo Vaches 4,ooo,ooo
à 72 livres 288,000,000
Moulons 20,000,000
à i2liv. par têle. . 24o,ooo,ooo Porcs 4,000,000
à 5o livres 200,000,000
Subsistance de la population agricole pendant un an . . 1,768,000,000
Nourriture des bestiaux 5oo,ooo,ooo
Semences 255,555,353
Outils, ustensiles, instrumens d'agriculture 4oo,ooo,ooo
C'est environ 44 liv. par arpent, cl 4,'K)0 livpour une ferme de 100 arpens (*).
Ainsi l'on voit que, par cette nouvelle méthode,
(*) A la même époque, les avances du cultivateur anglais étaient de 92 1. par arpent, et à-présent elles sont d'environ 3oo 1. par arpent. (Voyez le rapport d'un comité à la chambre des communes d'Angleterre , publié par sou ordre au mois de juillet 18 14.)
58 RICHESSE TI-RRITOniALE DE LA FRANCE EN 1 789.
dont l'exactitude me paraît frajjpante, on arrive à-peu-près au même résultat que donne la méthode d'Arthur Young ; enfin, ce qni me confirme dans mon opinion sur ce point, c'est qne nous verrons dans la snile que les produits agricoles s'élèvent a-peu-prcs à la même somme que les avances du cidtivateiff, ce qui est indispensable pour que l'agriculture soit dans un état prospère et progressif.
Ainsi on ne risque pas beaucoup de s'égarer en évaluant les avances de la culture en France à la somme de 4,000,000,000 1.