CHAPITRE IV

De la jjopulation agricole de la France eniy8(). De la po- Il faut entendre i)ar population agricole non-

pnlalion a- . .

gricole de la seulement celle qui élait employée aux travaux de

irince en -, . , . n • i i •

i;8g. l'agriculture , mais encore ceiie qui la secondait

dans ses travaux et dans ses besoins. Yoici l'état Opinion qw Lavoisicr a donné de l'une et de l'autre.

de Lavoi- '■

sier sur ce Laboureùrs, fermiers, valets, filles de liassecour, bergers, hommes, femmes et enfans compris 6,000,000

Journaliers occupés à battre en >

grange, à faucher, à moissonner, terrassiers, maçons et auLres, vivant aux dépens de l'agriculture, eux et leurs familles 4,ooo,ooo

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