RICHESSE TERRITORIALE DE LA FRANCE EN

En semences, 2,535,ooo,ooo(i)

Et le surplus en blé, en seigle et orge, pour la nourriture du peuple 11,667^000,000(2)

Somme pareille i4,ooo,ooo,ooo.

II évalue l'avoine à 4oo millions de boisseaux, mesure de Paris. (5)

Il ne fait aucune mention des légumes et des fruits, ces utiles supplémens des substances céréales.

(i) Tolosan évalue les semences à 2,800,000,000.

(2)Tolosanportelamêineconsomniationàii,3oo,ooo,ooo.

(3) Tolosan évalue les grains consommés par les animaux, les brasseries et les amidonneries , à 2,700,000,000.