RICHESSE TERMTORULE DE LA FRANCE EN
Del'autre Cet étal fut présenté à l' Assemblée constituante
part • / 1
•)774,89».o48 1. par son comité des domaines, et il mérite Ja plus grande confiance. Il ne s'agit, par conséquent, que de savoir quelle était là valeur vénale de ce genre de produits.
Lavoisier la portait à i20,ooo,oool.
Arthur Young à 484,265,65o
Ces deux évaluations me paraissent s'éloigner également de la vérité.
Les i5,ioo,65oarpens de bois, divisés en coupes réglées de dix-huit ans, donnaient une coupe annuelle de 727,816 arpens.
En calculant la valeur de chaque arpent à raison
de 16 liv. la feuille, c'est le calcul d'Arthur Young,
on trouve que chaque arpent devait valoir 288 liv.,
. ao9,6'u*,<»8 ' ce qui donne pour les 727,816 arp. 209,611,0081.
Pâturages.
Le produit des pâturages ne peut être évalué avec quelque justesse que par le produit des bestiaux qu'ils nourrissaient.
Le nombre des bestiaux était , suivant Lavoisier, de 54,423,5oo
Savoir :
En chevaux i,56o,ooo
En poulains et jeunes
» 9S4,5oa,o58 j ,5 60, COU
Il Y. I.", CHAP. V. 85
Ci-contre l,56o,000 Cî-ronlra
' ' t,5(l4,5oa,o56l
chevaux non encore propres au travail. (Tolosan). 8o,ooo
En bœufs 2,700,000
En vaches 4,ooo,ooo
En moulons 20,000,000
En veaux 2,082,600
En porcs 4,ood,ooo
34,422,5oo
La nourriture de ces animaux est, sans contredit, un des produits de l'agriculture; mais comment apprécier ce produit? L'évaluation de la nourriture du bétail ne donneiait qu'une partie de son produit, parce que le croît surpasse de beaucoup la valeur de la nourriture, et que ce croît fait indubitablement partie des produits agricoles. Je crois donc que le meilleur moyen d'évaluer le produit des pâturages est de calculer le profit de chaque espèce d'animaux.
Le profit des chevaux était de deux sortes, l'un consistait dans leur travail, et l'autre dans la vente de ceux qui excédaient le nombre nécessaire à la culture.
Le travail de ceux qui étaient employés à la culture ne doit être compté pour rien , parce qu'il fait partie des fonds d'avance de la culture que nous avons évalué à raison de 441iv. par arpent.
Le profit de ceux qui n'étaient pas employés aux