‹ La truffe; botanique de la truffe et des plantes truffières--sol--climat--pays producteurs--composition chimique--culture--récolte--commerce--fraudes--qualités alimentaires--conserves--préparations culinairesChapitre 46 sur 89 · PAT8 DB PROVENANCE · texte numérisé non relu

PAT8 DB PROVENANCE

QUANTITÉS importées.

Italie

Autres pays ,

Total.

Balance :

Exportations

Importations

kil.

EXPORTATIONS

PATS DE DESTINATION.

Différence en faveur des exportations..

Russie

Allemagne. .

Pays-Bas. . .

Belgique. . . .

Angleterre. .

Etats-Unis . .

Tonkin

Autres pays

Total

QUANTITÉS exportées.

kil.

Le tableau suivant, que je dois à robligeance de M. Marie, directeur du commerce extérieur au ministère du commerce, reproduit à peu près sans variations les chiffres de M. de Bosredon pour les années correspondantes. Quant à la statistique générale, il la prend en 1870, année où s'arrêtent les précédents tableaux, et la poursuit jusqu'en 1889.

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