OPINION ALARMISTE DE TOUSSAINT

auxquelles arrivait, à la môme époque, la commission instituée auprès de l'école vétérinaire de Dresde par le gouvernement saxon et qui se prononçait avec les mômes réserves.

En 1880 et 1881, Toussaint tit connaître des expériences d'après lesquelles, non seulement les parties envahies par les lubercules, mais les produits les plus divers prélevés sur la vache tuberculeuse, le sang, le suc musculaire, le jetage nasal, la salive, l'urine, la sérosité des pustules vaccinales seraient virulents et susceptibles de transmettre par inoculation la phtisie aux porcs, aux lapins et aux chats. Pour Toussaint, la virulence tuberculeuse résiderait partout dans l'organisme infecté, comme cela s'observe dans la morve aiguë, la peste bovine et le charbon, et il n'hésitait pas à déclarer « qu'aucune maladie contagieuse ne possède une plus grande virulence ».

Gomme le fait justement remarquer Nocard, il n'est pas douteux que Toussaint n'ait été victime d'une erreur expérimentale, probablement à la suite de ces contaminations accidentelles si fréquentes en matièi^e de tuberculose. La virulence des tissus et des humeurs des sujets phtisiques est, comme nous le verrons, loin d'être aussi généralisée et aussi constante que le prétendait Toussaint. Mais l'affirmation émise par lui que chez un animal tuberculeux la virulence n'est pas inhérente exclusivement aux tissus malades, qu'elle est diffuse dans le sang et régulièrement attachée à la substance musculaire elle même, cette affirmation, émanant d'un expérimentateur aussi distingué, était bien faite pour impressionner les esprits et pour mettre à l'ordre du jour la question du danger des viandes provenant d'animaux tuberculeux et des mesures à prendre pour combattre ce danger.

Koch, dont l'opinion en matière de tuberculose est toujours précieuse à enregistrer, s'exprime de la façon suivante au sujet du danger qui peut résulter de l'usage de la viande et du lait d'animaux phtisiques : « La tuberculose primitive de l'intestin, dit-il, est, somme toute, très rare et tout à fait négligeable en comparaison de la tuberculose primitive du poumon. On en peut conclure que la prétendue infection par l'Usage de viandes provenant d'animaux tuberculeux ne se produit qu'exceptionnellement. Elle serait sans doute plus fréquente si l'on n'avait pas soin, comme on le fait généralement, de rejeter les