Loc. cit., l. I, p

strates et forment parfois des collines entières qui portent le nom caractéristique de djebel Zebbeus (gypse) , soit dans les terrains récents avoisinant les chotts, où ils forment des couches plus ou moins régulières, atteignant quelquefois, comme à Nefta, une consistance telle qu'on les emploie à l'état cru comme pierre à bâtir. On en fait aussi d'immenses jarres.

Les argiles sont très répandues dans le Sud. La plupart des oasis sont construites avec des briques d'argile séchées au soleil. L'argile à poterie de Nebeul est très estimée.

La terre à brique est généralement bonne. Soumise à une forte cuisson, elle produit des bétons de première qualité.