Luc. cil., p. li'l
de Ras Kapoudia à la Squira, à Djerba, aux environs de Zarzis et dans la mer de Bou-Grara; il en existe aussi quelques-unes dans le g^olle de Monastir\ »
Au point de vue de leurs rapports avec l'industrie de la pêche, les poissons les plus intéressants de la Tunisie sont rationnellement classés par M. de Fages en trois catégories :
1" Les espèces sédentaires. Elles fréquentent d'une manière permanente certains parages où les pécheurs ont des chances de les trouver. Citons parmi elles : la barbue, le congre, la limande, la loubine, le bar ou loup, le merlan, les diverses variétés du mulet, la raie, le rouget, la rascasse, la sole, le turbot, le grondin, la vieille, la vive, etc.; on les trouve en tout temps, un peu partout, le long des côtes.
2" Les espèces aventurières. A certaines époques de l'année, variable pour chaque espèce, elles s'approchent des côtes ou entrent dans les lacs qui communiquent avec la mer, y séjournent pendant un certain temps, puis s'en éloignent. Citons parmi elles : l'aiguille qui passe de mai à septembre, abondante en juin et juillet ; l'anguille, d'octobre à février, abondante en décembre et janvier ; la daurade, de septembre à janvier, abondante en décembre et janvier; la maigre, de juillet à novembre. Ces poissons sont péchés surtout dans les lacs.
3° Les espèces migratrices . Citons : l'anchois, de passage sur les côtes de la Tunisie en juin, juillet et aoiit ; la bonite, absente pendant l'hiver, abondante surtout en juin et juillet ; le maquereau, absent aussi pendant l'hiver, abondant surtout de juin à aoiàt ; la sardine, de passage entre avril et août, abondante surtout en juin et juillet ; l'allache ou alose feinte, de passage en avril, mai et juin, abondante surtout en juin ; le thon, de passage en mai et juin. Parmi ces espèces, la sardine et l'anchois d'une part, le thon de l'autre, méritent une mention spéciale. La sardine a été pêchée de tout temps par les Siciliens