U2 US DAEDANILLES. — ARRIVÉE A CONSTANTINOPLE

Od m'a même offert une place à la table compiune ; mais je me suis méfié de la cuisine indigène. J'aime mieux profiter d'un casino qui vient d'ouvrir à Péra le premier restaurant indépendant d'un hôtel.

Mes arrangements intérieurs ainsi disposés, j'ai comaieDcé par le quartier franc la série de mes visites , les convenances interdisant de §e présenter chez les Turcs avant la fin des fêtes prochaines du Baïram. Peut-être n'ai-je pas ici beaucoup moins de connaissances qu'à Paris, mais il est infiniment plus facile de les rencontrer. — Les Levantins de race ou d'adoption sont tous commerçants, négociants ou banquiers. Ils passent invariablement les journées à leurs comptoirs et les soirées à quelque table de whist accoutumée qui les réunit après le dîner de famille. Les Occidentaux gardant V esprit de retour, comme parle le Code , se rattachent d'ordinaire à la diplomatie commerciale ou politique , et ont pour quartiers-généraux les salons de leur ambassade ou de leur chancellerie. Quant aui voyageurs de passage parmi lesquels je tenais à revoir mes compagnons du Léonidas , ils empruntent à la fashion pérote son principal point de réunion. En effet, depuis mon dernier voyage, une nouvelle classe de population s'est créée. La colonie européenne possède désormais ses élégants , qui constituent à la fois une aristocratie de bon ton et une franc-maçonnerie déplaisir. lisse donnept rendez- vous dans une splendide boutique française où l'on vend de tout, où la maîtresse de la maison, spirituelle autant qu'intelligente et gaie , s'aide de charmantes demoiselles parisiennes ou grecques pour faire bon accueil aux flâneurs d'aujourd'hui, acheteurs d'hier ou de demain. A l'heure où se ferment les grandes maisons de Galata, ce magasin hospitalier se transforme en un club où l'on décide l'emploi des soirées : par conséquent tout désœuvrement y aboutit. — J'ai retrouvé là Vivier, devenu déjà, par ses allures originales et ses brusques saillies, l'un des co-