Haçdl:u. Archiva istorica, i, 1864, pp. 31 et
3. Quellen zur Geschichte Siebenbûrgens, Hermannstadt. 1880. Rechnungen ans dem Archiv. d. Stadl Hermannstadt, I. Bd. Quellen z. Gesch. d. Stadt Kronstadt, I Bd., cité par Antipa. Studii asupra pescârilor din România'Buc, 1895.
i. Paul de Aleppo, Carra, Sulzer, etc.. Voir les textes rassemblés par Antipa. Studii asupra pescârilor, pp. 27-32.
E. de Martonne. — La Valachie.
Planche H.
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XV. — Une încliisoare (barrage pour prendre le poisson) sur un canal de la Balta.
XVI. — Galati. Retour de la pêche. A droite péniches à blé et vapeurs.
le paysan roumain, respectueux des jeûnes de la religion orthodoxe, le poisson salé représente dans toute la Yalachie plus des trois quarts de la nourriture 1.
Depuis cinquante ans environ, la pêche, pratiquée d'une manière barbare par des pêcheurs la plupart russes avait pris un tel développement dans la région du delta, que de tous côtés on vit s'élever des plaintes 2. L'esturgeon devenait de plus en plus rare. C'est à peine s'il remontait jusqu'aux Portes de Fer. Les carpes dégénéraient. Les prises baissaient sur le Danube même de plus de un tiers. C'est aux mesures législatives prises en Roumanie qu'on doit sans aucun doute la conservation et l'amélioration des pêcheries. Actuellement, divers chenaux du Danube, entre Calarasi et Brâila, rapportent à l'Etat 94,000 francs par an. Les marais et chenaux dépendant du domaine de Brâila donnent plus de 300,000 francs. Le revenu des lacs de Calarasi, Greci, Potelu et Suhaïa ne peut être exactement évalué, mais doit être assez considérable 3.
Les procédés employés par les pêcheurs sont désormais plus rationnels. Dans la Balta, les gârle, en communication avec de grands étangs, sont barrées par des claies en fortes baguettes d'osiers, appuyées sur de gros pieux enfoncés dans la vase et formant une sorte de boyau en cnl-de-sac, à l'extrémité duquel on peut placer une nasse ou des lignes à gros hameçons pour l'esturgeon (v. planche H). Ce sont les închisoare, dont la multiplication déraisonnable dans la région du delta, avait tant contribué à dépeupler le fleuve, arrêtant au passage les esturgeons dans leurs migrations à l'époque du frai. Ces barrages permettent de capturer à coup sûr les trois quarts des gros poissons qui s'engagent dans les lagunes au moment des crues, et cherchent quand l'eau baisse à regagner le courant principal du fleuve. Le clayonnage doit être assez lâche pour laisser passer le menu poisson.
Aux basses eaux d'automne, la pêche continue dans un certain nombre de lacs latéraux, en se servant du grand filet traîné par des équipes de trois ou quatre hommes, sur la vase molle recouverte d'un mètre d'eau à peine. On peut prendre ainsi encore quelques