COTE CHAL0NX.\1SE
à une enquête très minutieuse, afin de connaître la situation exacte du milieu ambiant.
Dans les autres parties de la Côte-d'Or, la situation n'est pas plus brillante. Un vignoble de 8*».39 situé dans le canton de Semur comprenant 6 hectares de vignes, en plein rapport, payé 50 000 francs en 1884 et replanté depuis, vaut tout au plus 20 000 francs aujourd'hui.
Quelques ventes de vignes ordinaires faites en 1912, dans la région de Beaune.
j COMMUNES.
N.iTlBE des biens.
SCPERFICIE.
PRIX
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de
rhectare.
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Vignes.
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de vignes.
Vignes.
3 parcelles de vignes.
2 parcelles.
1 parcelle.
18 parcelles.
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COTE CHALONNAISE.
La situation de la côte châlonnaise est peut-être un peu moins mauvaise pour les vignes ordinaires, car c'est une région mixte, et la vigne n'y est en somme qu'une production accessoire, sauf dans certaines communes uniquement viticoles comme Mercurey. Le terrain, presque partout, se prête à d'autres cultures que celle de la vigne, et il peut être utilisé
normalement par l!agriculture. Les vignes ne peuvent don( valoir moins que les terrains agricoles avoisinants.
Dans presque toutes les communes de cette région viticolc la situation foncière est difficile et les ventes très laborieuses A Mercurey les grands crus valent de 300 à 400 francs l'ouvré de 4»,28 (7 000 à 9 000 francs l'hectare); les premières côte. 200 à 300 francs l'ouvrée (4 500 à ^ 000 francs l'hectare) ; les deuxièmes côtes, 100 à 150 francs Touvrée (2 500 à 3 500 francs l'hectare) ; les vignes ordinairfs sont peu vendables, et on les évalue 800 à 1 000 francs l'hectare.