‹ La Valorisation du Café et le Change BrésilienChapitre 11 sur 35 · Diario official Estados Unidos do Brazil, 22 de julho · texte numérisé non relu

Diario official Estados Unidos do Brazil, 22 de julho

qu’il faut faire intervenir l'influence des prix du café dans les pays consommateurs (1).

D'après M. Laneuville (2), de 1850 à 1890 les prix du good average santos au Havre ont oscillé entre {o et 190 francs par 50 kilos valeur en entrepôt. Ils descendirent très rarement au-dessous de 50 francs et même de 60 francs, ils restèrent souvent au-dessous de 100 francs ; les récoltes étaient très irrégulières et l'équilibre entre la production et la consommation presque constant. De 1887 à 1896, les prix se maintinrent aux environs de 100 francs en moyenne, mais à partir de 1896-1897, les récoltes du Brésil augmentèrent de près du double, et l’abondance du produit amena la chute des prix qui tombèrent au Havre à 31 francs à fin 1899.

De 1899 à 1906-1907 la moyenne est au-dessous de 40 francs; les prix extrêmes étant de 21 1/2 et 56 francs.

Ces chiffres, rapprochés de ceux indiqués plus haut; montrent la parfaite concordance qui existe toujours entre les prix et la quantité de marchandise offerte ; l'offre est-elle égale à la demande, les prix sont hauts et rémunérateurs ; l'offre augmente-t-elle, l’équilibre se détruit.

La période comprise entre 1870 et1896, période durant laquelle les planteurs furent largement rémunérés, se

1. Le prix du marché du Havre pour le good average santos qualité moyenne au café produit dans l'Etat de Säo Paulo

servira de base de prix.

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