CHAPITRE XX

[ eus auons trois sortes de pelages de Cerfs : sçauoir est, Bruns, Fauues, et i Rouges : et de chacun pelage viennent deux espèces de Cerfs, dont les vns l sont grands, les autres petits.

Premièrement, des Cerfs bruns, il en y a qui sont grands, longs, et Mesdames, lesquels portent leurs testes fort hautes, de couleur rouge, belles t et bien nées, qui courent volontiers longuement : car tous cerfs longs ont meilleur corps et plus longue haleine que les courts. L'autre de bmns sont petits cerfs trappes et cours, lesquels portent communément du poil noir sur le col, comme crin, et se changent de meilleure venaison et plus friande que ne font pas les autres, à cause qu'ils hantent plus communément les taillis que les fustayes. Ce sont Cerfs malicieux, qui se recèlent sur eux, parce que quand ils sont en leur venaison, ils ont crainte qu'on les trouue, d'autant qu'ils n'ont pas corps pour courir longuement. Aussi ont-ils leurs alleures fort courtes, et portent leurs testes basses et ouuertes : et s'ils sont vieux Cerfs, nourris en bon pays de gaignages, ils ont leurs testes noires, belles et bien semées, et portent communément la paumure à mont.

lACQYES DV FOVILLOVX.

Les autres Cerfs de pelage fauue» portent les testes hautes, et de couleur blanche, desquelles les perches en sont fort déliées, et les andoilliers longs, gresles et mal nourris, principalement

de ceux qui sont de pelage fauue, tirant sur le blanc pasie : aussi n*ont-ils point de cœur, de courage, ne de force. Hais ceux qui sont de pelage fauue bien vif, ausquels on trouue le plus souuent vne petite raye brune sur l'eschine, et les iambes de mesme pelage, estans longs et esdames : telle espèce de cerfs sont fort vigoureux, portant belles testes hautes, bien nourries, et bien perlées, ayans tous les autres signes que ie declareray cy après. Les Cerfs portans le pelage rouge et vif , sont communément ieunes cerfs. Telle sorte de pelage ne doit point resioûir les piqueurs, parce qu'ils courent longuement, et de grande haleine.

VENERIE PAR