CHAPITRE LIX

YâND le Lieure sera pris, il faut que le valet de chiens coappe de petites gaules ou houssines bien déliées à vn arbre , puis prendra le Lieure et le portera en quelque beau lieu, sus de Therbe la plus nette qu'il pourra trouuer. Alors le piqueur descendra de cheual , qui sonnera la mort du Lieure pour appeller tous ses chiens. Ce fait le valet de chiens défendra la curée des chiens auec ses gaules, lesquels abboiront tous autour de lui. Le piqueur sonnera tousiours, comme dessus en frottant ses chiens auec la main, leur monstrant le Lieure en disant, ^-a le mort. Fuis le prendra etTouurira, après le despouillera deuant eux, en luy ostant le pas, le poulmon, el la pe«au, lesquels il encruchera en quelque arbre, de peur que les chiens en mangent, parce qu'ils leur sont fort contraires, tellement qu'ils en tombent malades. Quand le Lieure sera

VENERIE PAR

despoûillé et ouuert, le piqueur prendra le pain, fourmage, et autres friandises, lesquelles il mettra dedans le corps du Lieure, afin de les arrouser et brunir de sang. Puis prendra le lieure duquel estera les espaules et la teste, qu'il mettra en la gibbeciere, pour donner i quelqu*vn de ses ieunes Chiens, lequel n*aura osé approcher de la curée. Alors le valet de chiens aura sa corde toute preste pour bien attacher le Lieure par quatre ou cinq lieux, afin de faire tirer ses chiens, et qu*vn n'emporte pas tout, puis le cachera, et s'en ira à cent pas de là, porter son forhu. Ce pendant le piqueur estendra sa curée de four mage, et autres friandises, brunies du sang du Lieure, sur l'herbe nette, et la deffendra des chiens, auec la gaule. Cela fait, si commencera i sonner pour chiens, et leur laissera manger la curée, en les resioûissant, et frottant les costez» sonnant incessamment pour chiens. Quand la curée sera presque acheuee, le valet de chiens qui sera, comme dit est, à cent pas loing du piqueur, doit forhuer ses Chiens auec la trompe: soudain le piqueur les menacera, et fessera auec sa gaule, en criant, Escoute à luy valet Alors le valet de chiens leur monstrera le Lieure, le tenant le plus haut qu'il pourra auec les mains : et doit tenir sa corde par vn bout, à laquelle le Lieure sera attaché par l'autre bout. Puis quand il verra ses chiens tous autour de luy, il iettera son Lieure au milieu d'eux, et leur Idssera manger : après les doit mener boire auant que les coupler. Et encores pour bien faire, les faut ramener au logis tous découpiez, afin de les laisser paistre, parce qu'ils sont subiets i estre malades quand ik ont mangé de la chair de Lieure : puis doit auoir du pain pour leur donner après la curée, s'ils en veulent manger, de peur qu'ils aient mal au coeur, et qu'ils rendit leur gorge.

Fin de la ekaue du Liewre.

IACQVE8 DV FOVILLOVX.

Chasse des Renards, et Tessons.

COMME IL FAVT DRESSER LES PETITS CHIENS de terre, pour la chasse des Renards et Tessons.