‹ La Vie agricole sous l'Ancien Régime dans le nord de la FranceChapitre 35 sur 68 · JOURNAUX DE TERRES · texte numérisé non relu

JOURNAUX DE TERRES

en propre en fermage Vaches Bêtesàlaiue

Un fileur, un manouvrier n'ont souvent pas moins de moutons que le fermier.

« des siècles que plus une terre est fumée ci plus a les plantes qu'elle produit sont vigoureuses. Ce « n'est donc que par la grande quantité d'engrais « qu'on peut obtenir des récoltes abondantes en « grains et en pailles » (1).

Les essais de jachère vive ou productrice furent pratiqués d'abord dans le Laonnois, malgré le mauvais vouloir de certains qui s'obstinaient à protesler « contre l'usage vicieux de faire rapporter la terre tous les ans » (2). Ils s'étendirent de proche en proche et la restitution du sol par le repos perdit de ses partisans. Partout apparurent des essais de prairies artificielles et A. Young put dire : le Français commence à apprécier la luzerne (3)1 De ce mouvement F. -H. Gilbert a été le promoteur en Picardie et en Artois. Il ne cessait de répéter le conseil devenu dicton populaire :

Si tu veux des blés, fais des prés !

(1) Instruction sur les prairies artificielles. Amiens. De l'imp. J.-B. Caron, l'aîné, imprimeur du Roy, 1780.

(2) Archives nationales. H. 1502, 2'i janvier 1772. Mémoire des laboureurs de Chauny.

(3) A. Young. Voyages, précité. T. II, pp. 417, 443.

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