I. L'agriculture du moyen-àge, à 1 époque des invasions

anglaises el des guerres de religion. — Les traités d'agriculture de Charles Estienne et d'Olivier de Serres. — Sully et la prospérité agricole au temps de Henri IV. — Après la paix de Vervins.

— Les guerres des Impériaux et la Fronde. — Disettes de 1661-1662. — Colbert bienfaiteur des classes rurales. — Le régime prohibitif et ses exceptions. — Les intendants. — La Flandre, l'Artois et le Hainaut réunis à la couronne complètent l'ensemble de la richesse agricole du Nord

de la France 3