LES BŒUFS CAMARGUES

Corbeil, Crélé Fils, irrp. Paris, Baillière et Fils, édit.

Fig. 313. Le Bœuf des steppes.

jours l’un près de l’autre, et se portent secours dans toutes les circonstances.

On a aussi un procédé particulier pour les dresser comme bêtes de trait. Quelques jours après qu’on a mis les jeunes taureaux sous le joug, on les attelle à une voiture. Un Tartare monte sur le siège, un grand fouet à la main, et les dirige dans les steppes où il les laisse courir en toute liberté, et où bon leur semble. Après quelques heures de course furibonde, les taureaux sont domptés et se laissent alors facilement conduire.