LA CHALEUR ANIMALE

§ l^'^. J^Cfi furccs. - lii(lc'.stnu'til)ilitc et transfornicatioii des furccs. — .États divers sous K'stiuels iicuvcnt exister les forces. — Forces de tension et forces vives. — Énergie potentielle des aliments. — Uriginc des forces que les plantes contiennent. — Le monde végétal emmagasine de la chaleur solaire, d'où dérivent toutes les forces que met en liberté l'animal. — § 2. Chaleur animale. — Température des animaux.

— Température du sang dans les divers organes. — Influences qui modifient la température. — Température chez les animaux inférieurs et chez les végétaux. — Influence de la chaleur sur les propriétés vitales. — Température animale dans les maladies. — Nouvelles expériences sur la lenteur du refroidissement après la mort.

— Résistance des animaux aux températures extrêmes. — Insuffisance des indications fournies par le thermomètre pour apprécier l'influence de la température extérieure sur les êtres vivants. — Régulateurs de la chaleur animale. — Influence du système nerveux et de l'évaporation. — Sources de la chaleur animale. — Quantité de chaleur produite par l'oxydation des divers aliments. — Transformation de la chaleur dans les organes. — Conversion de la chaleur on force musculaire. — Toutes les forces des êtres vivants ne sont que deja chaleur transformée.